嚓噗小说 > 其他类型 > 隆万盛世 > 924问计(2/6)
糖、大烧鹅等。

    虽然这些食品类似于现在的垃圾食品,但它们已经成为了明朝皇帝的最爱,许多大臣、宦官也纷纷效仿,成为明朝的“吃货”。

    《南京光禄寺志》就记录了明朝初期几位皇帝的膳食,从朱元璋到朱棣,都有详细记录。

    当然,每一位帝王的美食喜好也都有不同,比如永乐帝喜欢吃鲥鱼,从南京“快递”鲥鱼进京;隆庆帝喜欢吃驴肠,据说追求“节俭”的崇祯帝却偏好吃燕窝。

    鲥鱼分布于我国的东海及南海,是一种洄游性鱼类,每年四月至六月洄游于江浙二省的淡水江河产卵繁殖,产卵后返回大海。

    东晋郭璞注《尔雅注疏》中有:“,当,海鱼也。似鳊而大鳞,肥美多鲠。”

    此处“”、“当”均指鲥鱼,“鲠”指鱼骨,这句话说明鲥鱼体腹丰肥,尽管鱼身多刺,但肉质鲜美。

    为了满足自己的口腹之欲,永乐皇帝在迁都北京后,就下旨在南京营建鲥鱼厂,即鲥鱼的“快递”站,将鲥鱼“快递”到北京。

    明早期,鲥鱼厂由南京守备太监掌管,专门负责鲥鱼的打捞、运输。

    由于鲥鱼在长江出水不久即死,而南京与北京相距千余里,船运需要一个多月时间,鲥鱼的有效保鲜措施极其重要。

    而到了小皇帝朱翊钧这里,他似乎又恢复了老祖宗的喜好,小皇帝也表现出对鲥鱼的喜欢,而不是和他父皇一样,喜欢吃驴肠。

    于是,南京那边这两年又开始向京师进贡鲥鱼。

    而今日,刚巧就是四月捕捞的第一批鲥鱼抵京的日子,自然就被摆在了小皇帝朱翊钧的面前。

    “皇儿慢慢吃,小心有刺。”

    鲥鱼味美但刺多,所以吃起来要小心翼翼,不然就容易被刺到。

    后来的张爱玲就在散文《红楼梦魇》中说,人生三大恨,“一恨海棠无香,二恨鲥鱼有骨,三恨红楼未完。”

    所以这会儿陈皇后看到小朱翊钧吃鱼猴急的样子,急忙叮嘱道。

    李贵妃虽然是朱翊钧的生母,但是在这个时代,嫡母为大,所以她是不能有其他心思的,也只能在一边乐呵呵的看着。

    毕竟自己儿子受嫡母的宠爱也不是一天两天了,那时候刚生