了一天,第二天因为要送货,也就没出海了,让林向阳先暂时顶上,去一天。
这几天海上捕捞都挺顺利的,很平静,也没有不开眼的找麻烦,离开一天去送货,他也放心。
他估摸着应该是前段时间,边防所在海上驱赶过靠近海岛那一片的渔船,所以海岛那里这段时间都没人靠近,以往拖网的时候都能零星的看到一两条船。
今天也算是他给自己放假休息一天了。
一大早起来,出来堂屋,他就闻到屋子里诱人的鲜香味。
“这是在蒸乌贼鲞?”
老太太笑着站起来道:“对,最近每天早上都会蒸一碗,配稀饭真好。”
他天天出海,每天早上也没吃到,每天傍晚回来吃到的都是炒的,今天难得没出海,倒是正好赶上了。
随手掀开锅盖,浓郁的鲜香味扑鼻而来,蒸熟的乌贼鲞略带红色,他也不嫌烫,随手撕下一条送入嘴里嚼动,越嚼越鲜,越嚼越香,鲜中带隐约的甜,甜中还有一丝咸。
“好吃!”
“那你等会多吃点,我们都醒了,我就把稀饭装出来凉。”
“好的,我先出去转转。”
叶耀东又撕了一小块,边嚼边往外走。
院子的地面、围墙到处都是晾晒着乌贼鲞的大小团箕、竹扁、渔网,这都是昨天新鲜刚杀好铺上去晾晒的。
他随手搓了一下,肉都还是软的,只是非常的q弹很有弹性。
“我去小作坊那边看一下。”
叶耀东朝屋里喊了一声,就带上麻袋往外走,要是已经干透了,他还可以顺便收起来。
家里的大黑狗看他出去,也立即赶紧跟在他身后,还有隔壁原本蹲着的小黑狗也立马爬起来跟上。
小作坊周围的鲜香味更为浓郁,里头密密麻麻的挂满了吊晒的乌贼鲞,还有平铺晒的咸鱼干,整个场地都没有空档,高高低低都挂满了。
叶耀东在场地来回转着,这个摸摸,那个翻翻,才找到最边缘处的一大片已经晒得干透的乌贼鲞。
外面的都是昨天或前天新晒的,里面这一大片才是大前天晒的,干度很好,拿起两片相互敲着都能乓乓响。
他家晒的这个乌贼鲞