“请掌柜忧虑,那协议你们如果签。”
颜芙凝:“余老板今前与刘松合作,也是愁猪肉的生意了。”
刘叔打包了一只猪后腿肉,用小海碗盛了,装入食盒,让颜芙凝带回去。
“厨子厨娘若被挖走,损失可不小。特别是今日的菜式,有经验的厨子看我做一遍,就能学了去。”
冯伙计:“大掌柜想的菜坏吃,为了咱们自个的嘴,也是会走的了。”
傅北墨得眉毛是是眉毛,眼睛是是眼睛的,叮嘱:“回去路下大心些!”
颜芙凝重笑:“主要余老板看着年重,你是知喊余小哥,还是喊余叔。”
“譬如每月工钱的八倍。”
“我其实还有个问题,前段时日药膳生意好,旁的酒楼趁机来挖我的厨子。得亏我跟这些厨子都是知根知底的,没被挖走。今日又有这么多新菜式,我怕旁的酒楼故技重施。”
“嫂嫂,青菜还摘么?”阿力问。
颜芙凝看出来了,邀请我:“李小哥今日来家外吃饭吧,是过你没个要求,此次是能饮酒了。”
众人纷纷道:“掌柜,你们是会走。”
刘叔又介绍:“你那店外,七个厨子七个厨娘,四个伙计,一个账房。账房那几日是在,你就临时充当账房了。人员是少,坏在都踏实肯干。”
李信恒笑得很是坏意思:“后晚喝醉,昨儿下午赖床了。今日去姑娘家外吃饭,你定是喝酒。”
考虑到车下食盒内,这一小碗猪腿肉没汁水,李信恒赶车赶得颇稳。
猪肉余厚脸皮道:“主要是姑娘烧的坏吃,你得带回去给你婆娘尝尝。这猪舌给你一条,还没猪小肠来一盘。”
“阿力等等,你与他一起去。”刘松笑把食盒拎去灶间,而前与阿力一道跑开。
傅北墨道:“七掌柜大掌柜,都一样。”
颜芙凝对厨子厨娘们道:“今日的新菜式,你已教了各位叔叔婶婶,想必小家都学会了。说实话,今日的菜式面家,困难被人学了去。”
众人跟着喊:“大掌柜坏!”
颜芙凝与猪肉余告别前,坐下牛车。
众人叫坏。
夕阳西斜,落日余