刘松自然不会将菜谱一一给他们过目，只读道：“你们小掌柜设想的菜式上，鲍鱼、海参、牦牛皮胶都是贵的食材，这要卖的话，得好几两了。”
他怕客人接受不了价格。
颜芙凝笑道：“今日先做一道，咱自己吃，不搞客人试吃这一套了。”
“自己吃好。”金厨子带头道，“就是不知新菜式叫什么名？”
“佛跳墙。”
旋即，她讲了讲名称的由来。
众人听得越发好奇。
“一道好的佛跳墙至少需炖煮三个时辰，若能煨炖五个时辰便更好。”颜芙凝卷了袖子，“这会开始动手制作，也要晚饭时才能吃上了。”
要做如此之久的菜式，众人忙将颜芙凝引去后厨。
开始煨炖后，不同层次的香味溢满后厨。不多时，整个酒楼内充斥着令人垂涎的香味。
刘松不禁夸赞：“闺女能想出此般菜式，确实厉害！”
“哪有什么厉害的？”颜芙凝道，“我做过一个梦，梦里是个富饶美好的国度，那里就有这么一道名菜。”
中午，伙计们在大堂忙碌，虽说早早吃了午饭，却忍不住咽口水。
不少食客都问：“酒楼这么香，可是在烧什么好菜？”
冯伙计笑道：“新菜式，你们若喜欢，说不定过几日就能吃到了。”
不光如此，走在集市的路人也涌入酒楼，问的都是一样的问题。伙计们一一回答，请他们关注几日后店铺的公告。
刘松没想到新菜式还没做好，就吸引了食客。
新菜式一直炖煮到天色暗下，颜芙凝亲自尝了口，觉得滋味满意，这才出锅。
盛了一碗出来，刚刚放在灶台上，厨子厨娘与伙计们拿了筷子勺子开动。
刘松挤过来时，碗已空。
颜芙凝便盛了一汤碗给他：“叔，您小心烫嘴。”
刘松先喝了口汤，瞬间眼眸一亮：“不愁卖，不愁卖，几两银子都不为过。”
彩玉与李信恒伸长了脖子：“姑娘，我们俩……”
也想吃。
“自然少不了你们的份。”颜芙凝给他们一人一汤碗，“你们说，我要不要给傅辞翊送点过