胖子向张屠夫借了一口锅开始依法烧肉。先是腌，后是煮。一个时辰后满屋飘香。他客气地对围观看热闹的群众说道：“来来来，一人一块，人人有份，一个不落。”
围观的人有六七十个，两斤肉充其量只十块，怎么个人人有份法？大家好奇地看着他一刀一刀地切着，果然，不多不少六十五刀，切成六十六块，现场每人一块。屠夫的店中刚好有称，大家拿去称了一下，每块的大小与重量都一样，都是二两。正在这时，突然外面闯进来一个人，正是屠夫的大儿子，他见父亲不再追来，好奇地回去，见到这一幕，也要翻碗肉，胖子笑呵呵地从自个的肉中一划为二递了给他，只见他手中的肉没有变薄，而突然闯进的人手中之肉还是二两。
众人都以为遇到神仙了，正要下跪，人众里，有几个贪嘴的，已把猪肉塞到嘴里，不想，化成了一滩水，一口肉也没尝到，大声地喊道：“是个变戏法的，这是幻术。”迟疑间，胖子哈哈大笑着咏道：
《真仙诀》
大丈夫，遇真诀，
三尸神，须打彻。
莫厌追欢笑语频，
寻思离乱好伤神。
闲来屈指从头数，
得见清平有几人。
肉入肚也化粪便，
何必论是幻是真。
大笑声中，众人不知怎么回事，就见他已在人群外，还一边唱边走远了。众人再看手中猪肉，都已化成清水不见了。摸了摸口袋，钱一分也不少。这是什么情况？说是神仙却是幻术，说是戏法又不要钱。众人不解地议论了好半天后，方才散去，只张屠夫发着呆。
一个疯子，张屠夫摇了摇头。第二天，继续杀他的猪，卖他的猪肉。镇里做集是五天一小集，十五天一大集的，这一天是白塔镇的大集市，生意特别好，他连收了两头猪，忙到下午，还有两块肉，将要收摊时，传来了一声佛号：“阿米陀佛，贫僧有礼了。”这里的卖肉的，很少有和尚向他化缘，听得佛号他惊奇地抬起了头。看到一个胖胖的和尚，长得与前几天变戏法的胖子有八分相像。不会是他剃了头又来了吧？他凝神仔细看了看，还是有些不同，虽说都是胖子，前些天的看着洒脱，这个看着慈悲些。好奇心起，忙回了个礼，问他什么事