的绿泡泡,没有头发,皮肤是浅蓝色的,脚上有蹼,眼睛突出,形状好吓人。有个食客感慨道:“还好,这怪物被渔夫放在水里的夹子夹住,不能得脱,又被李二无意中放石灰水毒鱼而毒死,不然,以它这凶狠的长相,那家儿子如入水游泳,还不被捉住吃得骨头都不剩一根?”
其它食客随声附和,另一客人喝了口酒说道:“凡难得之物,多是难得的美味,兄弟想尝一尝。不知这个怪物有没有毒,味道如何?”
说完,拿丝巾抹了抹嘴唇中流出的涎沫。中国的饮食文化中,任何动物都是食谱里的美味,大到象、虎、熊、牛,小到老鼠麻雀。如碰到珍奇异兽,更是捧为佳品,并想象出各种神奇的功效,附加其上。因之想象出很多种世上没有的珍稀动物来。这怪物是活脱脱的异兽之一,刚死,肉还十分新鲜,自然引起他们的垂涎。
听到这里,民宿的客人也来了兴趣道:“今天,给我们来一份在城市里吃不到的野味吧,不能是蛇,这个部分伙计忌口。”
野猪与野兔平日里吃的比较多,城市里也不少见,金华斌想起了一个朋友刚刚开始养殖的一种动物,叫娃娃鱼,正处在市场推广阶段,不妨做个菜让他们尝尝。
《满宫花·金汤娃娃鱼》
刀霍霍,火旺旺,大鲵洗净切块。鸡粉葱蒜腌入味,炒锅旺火滑油。
绵白糖,浓鸡汤,加盖文火慢煮。鱼熟再加南瓜酱,勾芡明油淋。
先不说滋味的好坏,野生的娃娃鱼能发出娃娃一样哇哇哇的哭叫声,凭这一点,就足以让食客产生极大的好奇心。就象西游记里的人参果,因为长得象人,自然地让人想到仙丹妙药一般。官宿的客人不住口的赞好,故事继续着。
这时,酒楼的掌柜走了过来,附在他们的耳边道:“你们真的想尝一尝?只要付得起银子,我这里就有货。二两银子一份。”
古时没有冰箱,肉保鲜困难,不管多珍贵的肉,都得在几天内脱手,不然放久腐烂了,就不值钱了。对食客而言也一样,碰到珍稀的肉,不抢先给定下,后来肯定轮不到。仙居以潘滩经济最为繁荣,能脱手掉这种珍贵食材的,也只有这里了。几位客人相互对视了一眼,点头道:“给我们桌来一份,银子是小事。”
另一桌