《点绛唇·烘竹虫》
剖竹取虫，只只雪白如脂玉。汆水捞出，布把水沥干。
入铜锅里，小火慢慢烤。水蒸尽，虫体变脆，一咬咔嚓碎。
竹虫经过油炸后，外皮酥脆，内里软糯，散发出淡淡的奶香味，口感“嘎嘣脆”。有点儿像是爆米花，可不知比爆米花香了多少倍。
粮食紧张，得定额，赵馐拿着刚编的小竹筒，每人一竹筒地依次发放下去。
林都尉又上山顶观察敌情并放了几把烟火，把消息传递给采石矶守军。回来后，情绪相当高兴，因为在对方回应的狼烟中，他知道宋营军纪有了大幅度的提升，不再乱纷纷的众龙无首，似有了主心骨。
原来，主帅李显忠尚未到任，军无主帅，士气涣散，人心惶惶。中书舍人虞允文时任督视江淮军马府参谋军事，奉命代表宋廷到采石慰劳军队。他在采石见形势危急，毅然召集张振、时俊等将领，宣布宋廷抗金命令，犒赏军队，动员将士决一死战。同时，又组织当地民兵和群众进行支援，使采石一带的防务顿时好转。