电多，管儿子要电钱。
说起来，阎埠贵是个小学老师，一个月工资也有四十多块。
三大娘不工作，他一个人养家，三个儿子，一个姑娘，能工作前，全家就指着这四十出头的钱。
养家，不容易。
但你不容易，也不该算计别人的东西啊。
他家大儿子阎解成，也已经结婚了，娶了个叫于莉的姑娘。
这姑娘一身雪白的肉皮，盘靓条顺的。
不过，真是不是一家人，不进一家门，于莉也是个算盘成精的。
这一家人啊，都是这个德行，谁给好处，就往谁那边偏。
“二栋啊，晚上来我家，咱们爷俩整两口？”
三大爷阎埠贵笑眯眯地和何雨栋搭茬，实际上就是盯着他那只鸡了。
何雨栋笑笑：“三大爷，我买这鸡是给我自己补身体的。我下个月可是要跨考六级钳工呢，晚上得学习，您想喝酒啊，找傻柱去吧。”
阎埠贵悻悻地扶了扶眼镜。
以为他没想过吗？可傻柱就是个愣头！
呸，晦气。
何雨栋回到家，歇息了一阵，开始做晚饭。
这只鸡他打算用来熬汤。鸡汤用来下鸡汤面，熬汤的鸡肉用来做手撕鸡，明天带到厂里去，再去食堂买两个馒头，就是一顿高规格的午饭了。
就是家里太安静，除了有限的基本书，也没什么娱乐设备。
三转一响都是大件儿，更不要提电视机了。
以后有机会，可以弄点材料，自己手搓个半导体收音机，实用又不惹眼。
这年头，过得好了，别人眼红你，过得差了，别人小瞧你。
在平衡范围内过得如鱼得水，很是需要一些功夫的。
何雨栋买的鸡，是已经不下蛋的老母鸡。
这种鸡熬汤，别提有多鲜美了。
鸡皮下厚厚一层，都是金黄色的鸡油。
先把鸡油抠出来，整鸡切块，焯水去腥。
再煎出鸡油，放香料爆香，倒入鸡块，快速翻炒出香味。
然后加水，放姜片桂皮香叶，小火熬煮。
鸡肉的香味回荡在整个四合院中。