我看看，山里蘑菇不少，许多是有毒的，吃了以后就会中毒。”
他认真地说道，“大前年的时候，我们邻村的肖家村的一户人家，叫做肖扬程。
他有三个小孩，最大的十四岁，最小的九岁。
有一天，他跟他老婆去市里面买山货去了，留下几个小孩在家里看家。
当时，几个小孩跑到山里去摘野果，结果在山上发现了不少艳红色的蘑菇。
他们将这些蘑菇采摘下来，拿回家煮了吃了。
可没想到那些蘑菇都是有毒的，三个小孩都毒倒了。
也幸亏肖扬程夫妇回来得快，发现了三个孩子都被毒倒了，赶紧送到镇上的医院。
可惜，只救回了两个小孩，还有一个小孩因为中毒太深，没有抢救过来。”
他语重心长地说道，“所以，山里蘑菇是不能随便吃的，一个不好，就会酿成大祸。”
“嗯，我知道了！”
戴红旗点了点头说道，“十一叔，不过我采摘的这种蘑菇我认识，在我老家叫做姜黄菌，很好吃的。”
“还有，其实蘑菇有没有毒也是可以分辨的。
蘑菇很容易招虫，只要看这种蘑菇菌柄处是不是有虫子。
有虫子的基本上没毒，如果没有虫子的，那就要小心了，宁愿不吃也不要采摘！”
“咦，难怪你能做老板！懂得还真不少呀！！”岑如良笑道。
他拿着戴红旗采摘回来的五串姜黄菌仔细地看了看，点头道，“嗯，你采摘的这种蘑菇确实能吃！
好了，你将这些蘑菇和山螃蟹清洗一下，我去将抓到的那些软鱼和两只山鸡到小溪边洗剥干净。嘿嘿，今天让你尝尝山林野味。保证你吃的满意。”
说到这，岑如良脸上不由带上一丝得色，显然是对自己的手艺极为的有信心。
戴红旗皱眉道，“十一叔，我们没有带锅，这些东西没法子煮呀！”
“我们有锅！”
岑如良笑道，“这个山谷是我每次进山的巡逻的休息点，我在这里准备了一些日常需要的东西。你跟我来。”
说着，他走到了不远处的一处灌丛跟前，将灌丛扒开，露出一条在茅草丛中开出来过道