老娘们炒菜，不都是锅里倒油，葱花一炝锅，接着放菜进去一扒拉，添上水炖熟了加点酱油盐调味就行。她这一点点的 ，太费事。
“妈，您蒸米饭啊？皱着眉头干啥？保管好吃，不会弄坏肉的。”安素素站起来，一抬头，就看到易秀梅这脸都快皱成苦瓜了。
笑着说了一句。
“我做，你赶紧屋里歇着吧，这锅小火就行是不，我给你看着烧火。”易秀梅赶紧把安素素给撵进屋去。
自己淘米把饭蒸上。然后觉得这的点肉也不够一家子吃的啊，去大缸里头捞了颗酸菜切了起来。
安素素也不放心易秀梅看锅，进屋待了一会儿又出来了。
一直坚持着把这道毛氏红烧肉给做完，盛出来的时候，色泽金黄红润，香味扑鼻，和以前易秀梅做的一看就不一样。
“炖肉了？咋这香？”安跃进一进屋就闻到了红烧肉的香味，上午他被安跃强拉着去帮李红英的娘家干活去了。
这刚回来，中午本来人家说管饭的，他们都没在那头吃，知道李红英的娘家也不富裕。
也不是啥大活，都是亲戚，帮忙也就是顺手的事儿。所以干完就都一起回来了。
这会儿一进屋闻到肉香，心里暗自庆幸，幸好没在那头吃饭，要不然这肉就捞不着吃了。
“你妹妹做的红烧肉，洗手吃饭吧。”
易秀梅一看儿子们都回来了，赶紧把酸菜粉条也炒出来。又出门去喊了一嗓子，不一会儿。安有财就背着手，迈着八字步，从外头走了回来。
吃饭的时候，这个红烧肉获得了所有人的一致好评，安素素又把毛氏红烧肉的名字的由来，给大家讲了一遍。
所有人一听这肉和主席还有关系，更是觉得这肉好吃，虽然是甜口一点的，但是酱油代替了盐味。吃着也挺香。
“跃进，你平时多和你妹妹学学，看看人家上学学过的东西，都记在脑子里头了。
这课本不也给你找来了？闲着没事儿的时候，多看看。就是出去讲故事，都比别人说出来的好听。”
易秀梅看了一眼只知道低头大口吃饭的二儿子，突然这心里有点嫌弃他了。
都说生儿子，她怎么觉得这闺女就是比儿子强呢