美酒。
眼看酒宴齐备，赵斌当即拎起面前的酒壶，给自己斟了一杯，端杯在手起身朗声道：“诸位掌柜坐镇河东不辞辛劳，晨兴夜寐打理生意，斌在此拜谢诸位掌柜！”
赵斌说着端杯四面一敬，随即将杯中酒一饮而尽，周围掌柜见此连称不敢，也端起面前的酒杯，冲着赵斌遥遥一敬。而赵斌则拎起面前的酒壶，为自己斟满第二杯酒：“诸位掌柜开辟商路风餐露宿，登山踄岭，正是有这一条条南北勾连、东西贯通的商道家中这生意才能越来越大，某再谢诸位掌柜！”
这两杯酒饮下，厅内众人无不红光满面，满是骄傲之色，赵斌当即又为自己倒了第三杯酒：“各位掌柜每年依规而行，然张公吃酒李公醉，诸位掌柜利益受损，经营颇辛，是某失察之罪，在这里向诸位赔罪了”，赵斌此言一出，诸位掌柜都是一惊，纷纷摇头，甚至有几个年轻大胆的，更是直言欧阳松。赵斌见此连连摆手道：“此事不论起于何人，失察之责总是在我，今日这一桌酒宴既是道劳宴，也是赔罪宴，还请诸位掌柜切莫推辞，开怀畅饮，算是赵某赔罪了。”
赵斌说完将这第三杯酒饮尽，随即笑着招呼道：“诸位掌柜还请开怀畅饮，请，请！”随即就将手中酒杯放下，端坐桌旁，这天声楼第一席算是彻底拉开帷幕，一时间喧闹声，劝酒声不绝于耳，觥筹交错之间诸位掌柜俱都是面色通红。随着这酒越喝越多，这些掌柜的胆量也渐渐放开，纷纷端起酒杯来到主桌向赵斌敬酒，赵斌推脱不过只能是一州饮上一杯，可就算这样也足足二十余杯酒下肚，好在这酒杯是赵忠专门为赵斌准备的浅盅，不然现在赵斌已然醉倒在地了。
这有的掌柜饮酒壮胆也不过是向赵斌敬酒一杯，可有的掌柜喝了几杯酒却有些得意忘形，满厅六十余位掌柜，如此的却只有欧阳松一人。
原本赵斌先前的一番话，已然让这位欧阳掌柜惊异不定，坐在桌上连正眼看赵斌都不敢，那挺直的脊背也微微佝偻，只是低头吃菜饮酒，可这喝闷酒人是醉的最快的，更何况边鸿这拿的还是河东路特等的美酒，所以当几位掌柜喝到有胆向赵斌敬酒时，这欧阳松已然喝到半醉，而当各州掌柜敬完酒时，这位欧阳掌柜已然大醉。
这周围几桌的人都敬完酒，也就轮到赵斌这一桌的人