身边的丫头叫过来一一说给苏若锦吃。
一般的清淡的饮食，公主身边的厨子基本上都试过了，就算苏若锦没想到的，公主身边的厨子也试过了。
那还有什么？
“公主殿下就没什么想吃的？”
大丫头摇摇头。
“阿锦？”苏言祖见擅长美食的侄女都没办法，不免颓丧。
苏三郎、苏四郎都是屁股有锥的年龄，两人早到外面走廊玩了，苏若锦不放心，出了厢厅，站到走廊里。
苏三郎与苏中郎跑到廊院中折竹叶子玩，拿着竹叶打架玩。
苏若锦见他们闹得欢，转身，刚想对小叔说试做道凉皮，眼际划过绿荫荫的竹林，有了，做个清香的竹筒饭试试。
“小叔——”
苏言祖见侄女脸上现出悦色，“阿锦，怎么了？”
“我想到做什么给公主殿下吃了。”
苏言祖双眼一亮，“什么？”
“小叔，把院中最粗的竹子砍两根。”
苏言祖是风雅文人，当然也吃过竹筒做的饭，瞬间明白大侄女要干嘛，是啊，他怎么没想到，竹子饭可清香了，肯定能让殿下吃几口。
苏若锦原本准备的凉皮也没放充，反正多做几样，肯定有一样公主喜欢。
她做了三样，一是竹筒饭，不同地方的竹筒饭有不同的做法，做给孕妇吃的，苏若我抽选了常规做法。
用腊肉、豌豆、香茹、萝卜碎等先在锅中炒出味，然后跟粳米拌在一起放在有底的竹节里加上水放在蒸笼里蒸。
二是凉皮，这可是盛夏消暑极品，最主要的是，现在有辣椒了啦，可以完合复刻后世的味道啊。
洗面、蒸面，切配菜，拌料汁，生抽、米醋、蒜泥、辣椒油等浇头弄好浇到切好的凉皮上，那滋味，站在厨房里外就能闻到辣椒油的味道，那呛味刺激着味蕾，不必的分泌出唾液，就两字——想吃。
三是大米粥，什么也不放，就是大白粥，苏若锦让人回家拿了吃粥佐吃，什么腌菜、泡菜、咸鸭蛋、松花蛋，咸酸的、酸辣的，什么口味都好，只打只要你能想到的，咱们都有。
竹筒饭清香，苏言祖觉得公主能吃几口，“这凉皮辣味……”