竟然想到了那样的海螺做法？你们师父回来，是受到了启发？打算要做新菜？”
正说着，后厨里突然响起一阵兴奋笑声。
接着张明海端着盘子出来。
看到老板胡峰和三个徒弟说：“快来，尝尝看。”
胡峰和张明海三个徒弟面面相觑，也还是一起凑上前。
然后看到张明海手上盘子里，奶白色汤汁里，如同花朵般螺片若隐若现，如同是一朵朵即将出水芙蓉般。
这盘菜真是令人感到惊艳。
他感觉，张明海去了一趟泉城回来，审美提升了不少。
张明海见老板愣神，再次催促：“老板来尝尝看，这道菜是我在泉城请教了我小师弟，专门研究出的一道菜，尝尝味道如何？如果老板觉得好，那就加进菜单。”
说完，张明海又对徒弟说：“去拿几个碗和勺子来。”
徒弟一听马上应声跑去拿。
等徒弟拿回来，张明海亲手给老板先盛了一碗，螺片盛进碗里，还舀了一些汤，刚好是淹没螺片，让螺片稍稍露出一点。
“来来老板，快尝尝。”
胡峰看着碗里的汤和螺片，嗅到钻入鼻腔的醋酸、胡椒粉辛辣以及鱼汤鲜。
他用勺子先舀起汤送入口中尝了尝。
汤入口，酸、辣、鲜瞬间在舌头上欢呼雀跃。
胡峰有些不可思议低头仔细看了看碗里。
没想到这个味道是如此特别。
他又舀起其中螺片，和汤一起送入口中。
这又是另一番风味了，搭配上螺片的滑嫩脆，真的是风味独特。
胡峰不再矜持，三两口把小碗里汤和螺片吃掉。
而此时，张明海的三个徒弟也都分别吃了一碗。
“师父你做出小师叔那个味道。”
“真是一模一样的味道。”
“师父的手艺比小师叔还要好。”
张明海听到徒弟们说，自己的手艺比小师弟还要好，笑了笑说：“别那么夸张，我这点手艺真不能说比你们小师叔好，如果不是他，我可能想不到这样的做法。”
胡峰回味了一下滋味，还咂摸了半天嘴巴。