“后厨里和你们想象中可能是不一样的，后厨不是靠哪一个厨师就能支撑起来，后厨是一个需要大家合作完成的地方。
你们应该能看到，在后厨里，每个厨师都会有自己需要完成的工作。
如果你不能及时完成你的工作，可能会影响到下一步的厨师。
这样就可能导致后厨整体运转出现一些问题。”
说到这里，冯正明看向学生们。
“我希望你们能记住眼前的场景，不要觉得做厨师是一个很潇洒的事情，后厨是很辛苦的，每一位厨师都会相当劳碌。”
听冯正明的话，让这群来参观学生多少心里都有了一些感触。
学生们似乎一下子明白，他们梦寐以求的上灶当大厨，可能暂时他们并没有那样机会。
至少在汇泉楼后厨里，不经过一整套流程的学习，应该是没办法上灶的。
连一些切配的工作，学生们都感到并不是想象中那么简单。
在经过一番参观，有比较细心的学生，发现后厨里做的一些冯正明获得状元的菜。
“喂喂喂，快看，那几个在做的，是不是冯大厨获得状元的菜？”
“看起来很像。”
“是啊，看上去真的很像。”
“你们在说什么菜？那个是葱烧海参吧？”
“不是葱烧海参，我们觉得是冯大厨获得状元的菜。”
“什么？冯大厨得状元的菜？”
“看着很像，你们仔细看，那些海参拿出来，还需要进行烧制的。”
“不对啊，他们在往海参里面瓤东西。”
“往海参里瓤东西？那应该是冯大厨的那道乌龙戏珠。”
在学生们讨论的时候，冯正明走到他们身边。
“怎么样？是不是看到你们想要看到的菜了？”
学生们猛地惊醒过来，一起看向冯正明。
见到冯正明是满脸堆着笑容。
学生们也都跟着笑了起来。
然后有一个学生大胆问：“冯大厨，他们做的那些海参，是瓤入馅料过后还需要用特制的汤汁烧制。”
冯正明没有隐瞒：“对，瓤入馅料，还需要在葱烧汁