，再加入一次凉油这样去润一遍锅。
这么来回几次，差不多锅的内壁上蒙上了一层薄薄的油层，这样就可以了。”
冯正明还教大家，不要觉得润锅浪费油，可以用一个大一些的碗，倒出一些油，这样更加方便润锅，润锅后的油也可以继续炒菜。
润锅结束，冯正明终于开始正式做这道木樨肉。
而真正开始烹炒的过程，反倒是整道菜最为省时的过程。
冯正明是一边讲解，一边对着镜头操作。
甚至等他炒好出锅装盘时，大家都还有那么点意犹未尽。
因为整个过程实在是太行云流水，完全没有丝毫的卡顿。
炒好装盘后，冯正明还对着镜头进行了一番总结。
把木樨肉需要注意的一些要点，就像是老师帮忙复习一样，给池霖进行了一番复习，让池霖能够自己说出其中一些要点。
最后结尾，冯正明和池霖一起端起菜对着镜头。
池霖先开口：“好啦，今天教大家的木樨肉学会了吗？小池已经学会了，准备要回家给妈妈做一次试试看。”
冯正明接过话：“小池你可要真的学会，要把菜做好哦。”
池霖答应：“我一定会严格按照冯大厨教的去做。”
冯正明微笑对着镜头说：“那么我们今天就教到这，下课。”
池霖接着说了句：“大家也都要好好学做菜，好好吃饭。”
冯正明适时跟上了一句：“认真生活。”
最后给了一个特写后，导演终于喊了一声停。
第一道菜算是拍摄完毕。
导演立刻激动上前：“好，真的太好了，后面的一段拍摄简直太完美了。”
摄影师也忍不住跟着附和：“对对，感觉完全不用剪辑，可以直接用。”
导演上前和冯正明握手：“冯状元你真是太厉害，在镜头前你一点都不紧张，还能把菜做的那么好，谢谢。”
冯正明微笑回应：“不用客气，能教会大家做菜，我也很高兴。”
第一道菜拍的如此顺利，导演自然是还想接着拍几道菜。
冯正明想了想也答应：“这样吧，我们再来五个菜，这样