厨艺水准上是明显上了一个台阶。
这一点连他师父高峰义也要承认。
所以老师傅们都看得出,冯正明这边确实很训练厨师的水准。
冯正明看着老师傅们对自己的期待目光。
“师父,还有各位师伯、师叔,让汇泉楼作为培训基地没问题,让省里优秀青年厨师多来汇泉楼交流学习也没有问题。
不过我可要把丑话说在前头。
进了汇泉楼,我不管师父是谁,也不管有什么样的背景。
都必须要从头开始干起,后厨里杂活必须要轮流去干的。
如果表现的不好,不能获得我几位师兄的认可,不能获得上灶学习的机会,可不能怪我们。”
冯正明的话,把几位老师傅都给说得有点哭笑不得。
老师傅们倒也明白,冯正明这么说已经给大家留着面子。
其实大家都清楚,冯正明这边青年厨师们的水准普遍偏高,并不是因为他们的比别人高多少。
只是因为他们在冯正明这边会被要求的更加严格。
而且有冯正明这个全国状元在,他自己也是还不到三十岁的青年厨师。
其他青年厨师无论多么优秀,在他这都无法跟他相提并论。
这也导致了,青年厨师一旦到了冯正明这边,无论是多么的天才,也都只能乖乖听话。
除非也能拿下四年一届的全国烹饪技能大赛的状元。
可现在的冯正明,可不只是全国状元的名头。
他参与了回归国宴,受邀去港城参加交流。
还跟海外名厨交手都能不落下风。
这一切又再度提高了冯正明的知名度和对他厨艺的认可。
其他的青年厨师怎么能够在与他相同年龄上追赶,甚至是要赶超他现在的成就?
因此,每个到冯正明这边来的青年厨师。
永远都会受到头顶上这座大山压制。
那么也就很自然是必须打起十二分的精气神好好努力。
只要是冯正明的要求,无论是如何的严格,都只能拼尽全力去做好。
这么一种环境下竞争出的厨师,怎么可能会不比其他青年厨师的水准