原因了,就是油没烧热就把鱼丢进去,然后就碎了。
杨星也找到自己以前煎鱼失败的原因,那就是要小火煎才行,怪不得自己煎的鱼焦黑焦黑的。
两个大男人在对象的监督下,认认真真跟叶林学做菜。
程苏宇跟江轼恒悠闲吃着水果,因为没有对象叫他们跟林哥好好学做菜。
叶林把鱼煎好,盛到盘子里,把锅洗干净,接着把刚刚盛出来的猪油倒进锅里,接着把尖椒、西红柿、香菇这些配菜倒进去爆炒。
叶林不喜欢吃那种半生不熟的菜,全部炒得软趴趴的,倒进去调料然后盛在煎鱼的上面。
煎鱼什么调味料都没有放,味道全靠淋配菜的汁水。
鱼做好,叶林接着做鸡丁,倒油把鸡肉炸好炸干。
随后把线椒切成段,再把干辣椒切成段,最后把炸好的鸡丁跟这些辣椒爆炒装盘。
这道菜看的杨星胆战心惊。
鸡丁做好,叶林再做一道瘦肉炒莴笋。
炒好之后接着用五花肉盛出来的猪油炒一盘青菜。
最后再做一道白灼大虾。
所有菜做好,红烧肉也炖好了。
叶林把炖好的红烧倒回炒锅收汁,大火收汁,叶林一边翻一边把调味料一点点捞出丢掉。
等汤汁变浓稠直接盛出来,香喷喷的红烧肉完成。
煮锅也腾出来,叶林最后再做一道冬瓜瘦肉汤。
买的一斤冬瓜,叶林把两边切口削干净,把冬瓜切成块。
再把瘦肉切片焯水,焯水是避免煮出来的汤有骚味。
肉炒好,就拿来跟冬瓜一起炖汤。
等汤做好,韩小兮的生日宴总算是完工。
大夏天的,天气炎热,叶大厨累的一身汗。
一切准备就绪,就等着韩小兮母女俩人回家了。
叶林他们忙着给韩小兮过生日,另一边,韩小兮的二婶苗淑娟也在忙着。
她被程苏宇故意开车折腾,缓了半个小时才缓过来。
她想到叶林和程苏宇的话,心里越想越慌,有没有做过亏心事,她自己心里很清楚。
她做梦都没有想到,韩小兮她们母女俩还有得势的一天