租房里也没啥事可做，就到店里走走，看看是否能帮上什么忙。
然而，儿子郝强早已明确交代过他们，不必亲自动手，只需大致了解店铺的运营流程即可。
而且，也不能随意出入厨房，要进的话，必须严格按照公司制度戴帽子才能进，确保食品安全和卫生，就算是老板也得遵守规则。
如果顾客看到非工作人员随意进厨房，不仅会影响他们的用餐体验，还可能对店铺的声誉造成损害。
他们看到厨房非常忙碌，也没有随意进去，可能不太明白儿子的深层用意。
儿子能把火锅店做得这么火，肯定有他的道理。
下午两点半钟，人间烟火打烊。
郝强刚好没课，来到店里，进行常规半月例会，月中和月底各开一次。
平时也会周例会和晨会，但都是店长负责。
郝建军和老婆有些好奇，坐下来听一听，也看看儿子是如何当领导说话的。
郝强站在队列前，铿锵有力地述说：“自从10月16日开业以来，到今天已经有两个半月了，生意能有今天这么红火，是全体员工的共同努力，谢谢大家。”
郝强说这句话，所有店员热烈鼓掌，郝强父母见状，也跟着鼓掌起来。
“旗舰店将在1月16日开业，本店有几位老员工将到新店辅助，新员工到来，要做好交接工作，老员工对待新员工，不能拿老资格欺压，要认真指导新员工工作。
要记住，你们是一个团体，绩效考核是一起的，一荣俱荣，一损俱损。”
郝强拿起水杯，抿了一口茶，润下嗓子接着说：“我们永远要抱着谦逊的态度，不断地改善。
正是由于本店生意红火，已经有同行跟风，竞争会越来越激烈。
我一直提醒大家，咱们店的东西贵，但得让顾客知道贵在哪里，让他们心甘情愿地消费，而不是吃一顿后，下次不再光顾了。
我经常强调服务质量，把服务做到极致，可不是随便说说的。
只要顾客说锅里有头发、苍蝇，你们不需要跟顾客争辩，影响顾客就餐心情。
在这方面，我授予所有员工权限，包括兼职工，你们可以直接为顾客换锅底，不需要任