嚓噗小说 > 其他类型 > 八零海岛:乘风破浪的军嫂 > 第99章 来客(2/3)
相反对于等下的河豚套餐,是十分的期待。

    她在自己饭馆,没有做过河豚刺身,都是煮汤或者油炸。

    今天晚上肯定也是直接煮了。

    在林成龙不放心的劝阻声中,林彩蝶根本不管他,到家就把河豚给处理了。

    河豚处理需要先于背部横切一刀,断掉河豚脊柱;

    再将钢丝由开口处插入直抵尾部,伸缩搅动以破坏河豚的神经组织,从而保证肉质鲜活;

    然后再切去鱼鳍,开膛去脏,将鱼皮整个剥离下来;

    最后将心脏、白子等分别取出,再将豚肉与羽衣等分开,方算处理完毕。

    看着林彩蝶熟练的操作,林成龙有些想不通,不过还是凑到跟前。

    “这就处理好了?”

    林彩蝶拿着那些不能吃的部分扔进桶里说道:“这些都是有毒的,等下到外边挖个坑掩埋掉。”

    林成龙点头:“我现在就去。”

    林彩蝶:“回来前别忘记把桶洗干净。”

    “知道了。”

    等林成龙出去,林彩蝶才看向盆子里已经处理好的这些河豚食材。

    河豚的可食用部分分别是皮、肉、鳍、口部、躯干软骨、白子。

    白子,就是河豚的精巢,这东西会让喜爱的人欲罢不能,不喜欢的人也觉得难以下咽。

    但是,这确实是整只河豚分割后最贵的一部分。

    林彩蝶当然不会分开做,家里也没有条件,她就是一锅出,整个炖了。

    食材处理好后,也到了做中午饭的时候,她就快速的做了起来。

    饭还没做好,林卫国回来了,林彩蝶还在忙着,就听到他的大喊:“小蝶看看谁来了。”

    然后就听到:“快请进,屋里请。”

    然后,林彩蝶就看到赵峥嵘和那个方姓小战士跟在林卫国的身后走了进来。

    林彩蝶有点懵,怎么还真来了。

    不过也只是一瞬,然后她就笑着招呼道:“赵同志、方同志,快请坐。”

    让两人在堂屋坐下后,林彩蝶又用搪瓷缸子泡了茶,然后拿两个碗放到堂屋桌子上。

    看到林彩蝶带着个围裙忙里忙外的样子,赵峥嵘笑