林彩凤一听也不说啥了,让她收拾猪头和大肠,她还真有点下不去手。
杨三妹却不让了:“你和你二姐去切肉吧,这些我来。”
心里却想着,到底是年轻,啥也不懂,还怀着孕呢,这么丑的东西少上手都不知道。
其实是林彩蝶根本就不在意,不觉得这时候看到丑的东西,自己的孩子将来就丑了。
她肤白貌美、赵峥嵘也英俊帅气,基因本来就好,再加上海珠的滋养,孩子怎么能丑。
不过,老人家传下来的这些,林彩蝶也不反驳就是了。
“那行,这就交给你了,大肠还得好好洗两遍。”
虽然人家处理的挺干净,但是自己也得多处理两遍,不然哪放心吃啊。
“知道了,快忙你的去吧。”
林彩蝶和林彩凤就去厨房了。
林彩凤:“这些你打算怎么做?”
林彩蝶:“大锅炖,排骨等下留些做个糖醋排骨,其他的都一起炖了。”
林彩凤:“拿行,就你掌勺吧,我给你打下手,用啥你说一声就行。”
林彩蝶:“等下拿点红薯粉条就好了,用不到别的。”
要是夏天,她做的花样就很多,可是冬天,现在也没啥青菜,总不能从空间里往外拿吧。
那就一锅炖,大锅炖出来的也好吃。
林彩凤:“猪头这些你也一起炖?”
林彩蝶摇头:“那不炖,那些等下卤着吃。”
猪头、猪心、大肠可以一起卤。
林彩凤:“你有数就好。”
对于林彩蝶的手艺,林彩凤是绝对信任,想着又有好东西吃了,她干起活来也是开心的。
日子就是这样,只要越来越好,就是高兴的。
姐俩就在厨房忙了起来。
林彩凤剁骨头切肉的时候,林彩蝶就找粉条出来先用水泡上。
等林彩凤那边弄完了,就烧水先煮一遍,把血沫子都煮出来。
然后放到盆里,等着做就好了。
林彩凤:“哎呀,缸里没水了。”
要说住在这边,啥都好,就是用水比较麻烦。
这时候没有自来水,