蒙恬不敢置信地连连摇头，易小川虽然有时候会说一些莫名其妙的话，但蒙恬只当他是胡言乱语，如果易小川知道，为什么不告诉他？难道他不知道这些东西的重要性？
“蒙将军，”
像是看出蒙恬所想，易华伟笑了笑：“我知道，易小川自然也知道，而易小川为什么不告诉你，那就只有你自己去问他了。”
“关于马镫、马鞍、马蹄铁这几样东西，陛下有令，此事严禁外泄，所有经手工匠需严加看管起来，做出成品确有成效，陛下重重有赏。”
顿了顿，易华伟看着蒙恬道：“这卫生防疫手册，可以有效减少民夫们身染疾病的概率，我已经禀奏陛下，陛下同意以你这三十万民夫作试点，若有成效，则在全国施行。”
“诺！蒙恬领命！……你会这么好心？这防疫手册若真有用，也算你做了点好事……那这个呢？”
听着易华伟已经禀明秦始皇，朝咸阳宫方向行了一礼，蒙恬心头的疑虑打消了一点，拿起最后一份手册看向易华伟：
“这宿麦磨成粉，果真比麦饭好吃十倍？”
“宿麦”，是这时期人们对冬小麦的称呼，小麦是外来品种，殷周时期才传入中原。最初的时候，小麦的栽培季节和原有的粟、黍等作物是一样的，即春种而秋收。
但渐渐地，擅长种庄稼的周人农夫却发现，小麦的抗寒能力强于粟而耐旱却不如，最适合小麦播种生长的，不是春天而是秋天。于是，当某位不知名的周人农夫试着将一捧麦种留到秋初才播种时，冬小麦，也就是“宿麦“便应运而生了。
由于北方的粮食作物多是春种、秋收，每年夏季常会出现青黄不接，引发粮食危机，而冬麦正好在夏季收成，可以继绝续乏，缓解粮食紧张，于是便受到了重视，顺利跻身五谷之一。
可麦子虽然成了五谷之一，但这不代表世人喜欢吃麦。蒸熟的麦饭难嚼，吃到肚子里还不好消化，所以麦饭被世人人认为是“野人农夫之食”，相比粟、稻来说，种植面积并不大，只算“杂粮”。在秦国，麦饭一般是拿来让刑徒吃的，官吏食麦饭被视为清贫廉吏，在平民中亦然。
这年头对麦子的食用方式，要么直接煮粥，要么用来制麦芽糖这种奢侈品，以及