也是跟外公学的，步骤简单，但暖心暖胃。
起锅烧油，油热打鸡蛋，两颗鸡蛋在热油里碰撞，发出“滋滋”的脆响。
如果有猪油就好了，这样煮出来的面会更香，但家里并没有。
陈锦之站在旁边认真观看，苏成意抬手挡了一下，避免油溅到她身上。
“好像港剧里的情节。”
她笑着说：
“其实呢，做人最重要的就是开心。你饿不饿？我下碗面给你吃啊。”
还别说，陈锦之这tvb的口音模仿得很到位。
她以后自己拍电视剧的话，应该是用不上配音演员的，原声台词就很好听了。
乘着热油，苏成意将热水加入锅里，等待水开的期间，开始在碗里准备汤底。
很简单的材料，老抽，生抽，香油，葱花，盐，鸡精，少许胡椒粉。
“你自己看看还有没有什么要加的。”
苏成意站在灶台前记忆回溯，外公煮面的时候好像就加了这些来着。
“不用，你掌勺。”
陈锦之将筷子洗好，倚靠在一边等着帮下一个忙。
水开下面，挂面一瞬间就在滚烫的水里变软了，苏成意小心地搅合了几下。
最后用开水把调好的汤底冲开，加入面和鸡蛋。
两碗清香扑鼻的清汤面宣布大功告成。
陈锦之对于清汤面的兴趣显然比鸡公煲大多了，甚至有了迫不及待想尝尝味道的意思。
看着她捧着碗眉眼弯弯的样子，苏成意心里不禁颇有成就感。
下厨的时候真的很需要这样的捧场王啊！
“真的很好吃。”
尝了一口，陈锦之很快就感叹道。
苏成意权当这只是她情商高的体现，自己也挑了一筷面。
味道尚可，但总觉得没有小时候吃的那种感觉。
或许问题出在猪油上？
苏成意一边想着，一边吃面。
抬起头来的时候，看到陈锦之居然破天荒地把那碗面吃完了。
她似乎是真的觉得好吃，于是苏成意又隐约有点开心起来。
“做饭的人哪有洗碗的道理。”