行摸底暗访的人员向郑朝阳汇报了他所掌握的信息。
钱掌柜今年五十多岁，是老京城人，家住珠市口校尉营胡同。他一家六口人，家中妻儿俱在，还有一位七十多岁的老母。
他为人勤俭持家，乐善好施，工作也诚诚恳恳，在“鸿兴饺子馆”当了二十年掌柜的，深受东家器重。
侦查人员对他进行了几天的跟踪，这期间并未发现他出现任何异常行为。
钱掌柜的生活比较规律，按时上下班，路线一致。
随后，侦查人员扮成电业局上门查线路，在他们家的大院里一番摸排，也未见到躲藏起来的王八爷。
郑朝阳等人经过严谨分析，得出结论：钱掌柜的问题不大。他们决定直接找钱掌柜谈话，开门见山的询问有关王八爷的消息。
这一天，刘之野等一行人来到了“鸿兴楼饺子馆”。
“鸿兴饺子馆”，京城“八大楼”之一，是京城最早以卖饺子为主的饭馆。
“鸿兴饺子馆”的原名叫“鸿兴楼”，原址在宣武区菜市口，后来迁到天桥，座落在万国轩剧场南边路东。
这年月里，京城流传着一句口头禅：“要吃烧麦到都一处，要吃饺子到鸿兴楼。”鸿兴楼迁到天桥不久就顾客盈门，每天卖一百袋左右面粉的饺子，仍是供不应求。
有各种菜蔬的肉馅饺子，还有各种海鲜馅的饺子。热气腾腾的一盘水饺往桌上一放，香味扑鼻，咬一口出油，无比鲜美，真是“舒服不如倒着，好吃不过饺子。”
下午三点刚过，酒楼依旧冷清，没有顾客的踪影。只有几个忙碌的“店小二”，正在清理卫生，擦拭桌子、扫地。当刘之野一行人出现时，他们显得有些惊讶。
一位热心的“店小二”主动上前打招呼：“呦！几位同志，真是来的早啊！这还没到饭点呢！”
“怎么着？您几位吃点什么？”
刘之野笑着摆摆手，“嘿！我们不是来吃饭的，请问你们钱掌柜的在吗？”
店小儿疑惑地瞅了他们一眼，眼前这几位同志，看上去并非寻常之人。他恭敬地问道：“您是找我们钱经理吗？”
“没错，就是找你们钱经理。”刘之野立刻改口，现在都公私合营了，掌柜的都