嚓噗小说 > 其他类型 > 火红年代:隐居四合院当大佬 > 第308章 五年巨变(3/7)
爱。

    “野山果酒”通过供销社这庞大的系统,迅速占领了京城地区酒类的低端消费市场。

    不久,津港和冀省的供销社系统闻风而动,纷纷派出代表前来刘家庄的酒厂洽谈业务。

    三大爷等人可没想到,“野山果酒”竟然会这么受欢迎。不单是他们,就是刘之野也未曾预料到这一局面。

    其实,这都是有原因的。

    近年来,粮食供应紧张使得酿酒业陷入严重减产困境,酒类饮品价格因此水涨船高。

    在这个物质相对匮乏的年代,高昂的酒价让大多数老百姓对饮酒酒这件事望而却步。但现在有了廉价的低度酒,也是一个很好的选择。

    随着市场需求的持续升温,新推出的“野山果酒”迅速成为抢手货,供不应求的局面让酒厂倍感压力。

    这款果酒以其独特的口感和天然野山果的香气,吸引了众多爱好喝酒的消费者地亲赖。

    酒厂正努力寻求突破,他们计划扩大生产规模,并持续改进酿造工艺,力求在口感上达到新的高度。

    同时,他们也在寻求降低成本的方法,以便为消费者提供更多优质且价格合理的产品。

    此外,酒厂还计划丰富产品线,以满足不同消费者的需求。

    邻近的食品厂,也在稳健的步伐中逐渐崭露头角。不同于酒类产品的独特需求,零食小吃在人们的日常生活中并非不可或缺。

    但是,老京城人最喜欢吃果脯蜜饯之类的美食土特产了,市场还是很广泛的。

    如果说,这年月里京城有什么值得买的特产,果脯应该是最先被提及的。

    果脯是老京城的特色风味,属于高档小吃。外地人只要是来京城出差游玩,总喜欢买些果脯回去送给亲朋好友。

    民俗学者唐鲁孙在《华夏吃》一书中回忆道:“早些年南方朋友到京城办事或观光,离开前总要带点京城的特产土产回去送送亲友……如果想买点可口零食,十之八九要到干果子铺,买几样果脯,用匣子装好,带回家乡送人,那是最受欢迎的京城土产了。”

    有些人以为果脯就是蜜饯,其实两者是不同的。

    蜜饯原指以蜜、浓糖浆等浸渍的水果。“饯”本作煎,所以又有“蜜