脸愁容:“好事是好事。可峰哥你想过没有,您的这些菜品一旦推出来,以后就很难收回去的。”
“就跟豉汁蒸肥肠一样。用糖红豆凉拌西红柿替代一次可以,可要是替代第二次,客人就不买账了。”
“那您说,等您这次送来的这些东西都吃完了,那以后我们拿什么给客人?”
李青峰哭笑不得:“这还不简单嘛,吃完了我再给你送不就行了。”
“多大点事?”
许光军大喜:“峰哥,你的意思是说,这些东西都能源源不断的供应?”
“我只能这么跟你说,没有什么东西可以源源不断的供应。”
“不是我不愿意供应,而是顾客也需要新鲜感。”
“我能源源不断供应的,那就是我亲自做出来的食物。”
“但是,食材是不固定的。”
“比如这个酱菜,现在的食材是甘露子,那以后就未必是甘露子了。”
“有可能变成了五彩椒。”
“也有可能变成辣白菜什么的。”
“这么说你能理解吧。”
许光军当然能理解。
但在他看来,只要是峰哥做的酱菜就行。
原材料是不是甘露子并没有那么重要。
同样的,果子酒也一样。
只要是峰哥自己做的就可以了。
原材料是拐枣还是葡萄,都是一样的。
鱼干就更不用说了。
这就跟油炸肥肠一样,原材料出自哪里不重要。
重要的是,得是峰哥自己做的。
不过,眼下有了峰哥的保障,得知他今后可以源源不断的给饭店做一些便于储存的菜品之后,许光军心里悬着的石头总算落下。
但即便如此,也不妨碍他搞饥饿营销那一套。
跟李青峰商量一番后,还是在玻璃展柜那边贴出了告示。
上头写着小鱼干每天限量供应多少。
酱菜每天供应多少。
果子酒又每天供应多少之类的。
这个告示一出,许多晚到的客人呜呼哀哉起来。
也有跟许光军相熟的人拉过他窃窃私语。