是山药、葛根这些玩意四季不缺。
可这些东西也早就吃腻味了。
李青峰在山里转悠一圈后,最终还是弄了点曲曲菜,也就是野生的苣麦菜。
曲曲菜
曲曲菜在一些背阴的山坡地里可寻找到嫩株。
其实很多野菜都是这样,在向阳的山地容易老。
但在背阳的山坡就格外的柔嫩一些。
李青峰挖了不少野菜回来,除了曲曲菜之外,还有进入尾声的乌毛蕨。
此时的乌毛蕨已经到了今年的最后时光。
过了这一茬,想吃新鲜的乌毛蕨得等到来年开春。
乌毛蕨虽然是四季常青的植物,可嫩蕨的抽穗却需要合适的温度跟空气湿度。
在其他地区,估摸着也就只能采摘三四个月。
但在广南省这边,乌毛蕨几乎可以全年采摘。
也就是到了冬季后,因为不再抽新穗,所以才没办法采摘。