如此一番冷热交替，大刺儿菜的刺儿就都会被收拾得服服帖帖的。
一点儿也不坚挺了。
李青峰将大刺儿菜分成两份，按照原先计划的，一部分凉拌，一部分炒蛋。
于是，又让子衡去捡几个鸭蛋回来。
等子衡将鸭蛋捡回来的时候，他已经将凉拌的大刺儿菜做好。
也没放什么调料，就放了点香油跟盐巴以及去年制作好的山胡椒酱。
搅拌一番后，香味顿时就发散出来了。
子衡放下鸭蛋就围着桌子转，一边吞着口水一边问爸爸：
“爸爸，什么时候吃午饭？”
李青峰将锅烧热，先下的蛋液定型，然后炒散，再倒入切碎的大刺儿菜。
见子衡急着要吃午饭，不由得笑道：
“着什么急，菜都还没煮好呢？”
“难道你不喜欢吃野菜炒鸡蛋了？”
说着，故意将铁锅颠了颠。
金黄色的蛋块跟绿油油的野菜在空中翻转。
浓郁的香味里不仅有鸭蛋的鲜香跟野菜的清甜，更是掺入了柴火的烟味以及山野的空灵。
子衡原本望着桌上的凉拌大刺儿菜出神。
陡然闻到如此扑鼻的香味，只觉得魂儿都被勾走了。
立马掉头回到灶台边盯着锅里的鸡蛋野菜看：
“爸爸，我觉得我今天能吃十二碗米饭。”
李青峰一拍脑门：“哎呀，光顾着做菜了，忘记煮饭了！”
子衡：
最后，李青峰又让子衡去弄了点大刺儿菜回来。
然后用大刺儿菜煮了一锅野菜粥。
于是，今天中午的午饭就是大刺儿菜煮粥、大刺儿菜凉拌、大刺儿菜炒鸡蛋！
大刺儿菜虽然甜中带苦，但经过焯水后，苦涩的味道会淡化很多。
咀嚼起来所尝到的，更多的是清甜的味道。
子衡高兴极了，吃得畅快无比。
子瑜的味觉还不是很发达，所以对于不是特别苦的食物并不抗拒。
也吃了个肚圆。
午饭后，两个孩子玩耍一会儿就午睡了。
李青峰就拿