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“这食堂的菜是越来越不行了!”老张吃完,靠在椅子背上剔牙,指着盘子里剩下的猪血肠,一个劲摇头,“做猪血肠,先得把血里的血块子捞干净,再用盐、葱花拌了,猪肠子也得洗干净,这整的啥啊,血块子都灌进肠子里煮了,肠子都没洗干净,还有屎……”
“溜肉段也是,过油炸的时候火候得把握好,炸不透炸过火都不行,这个明显炸过火了,瞅瞅,黑不溜秋的……”
“我觉着挺好吃的!”张富才掰开馒头,把盘子上粘的酱汁擦得干干净净,憨憨一笑。
孙建平慢悠悠品着蛋花汤,微微蹙起眉毛,忽然眼睛一亮,冲张子义招招手,“叔,我看不如这样,你去鹤城找个店面,咱们自个家开个大饭庄子咋样?”
老张一听,先是愣了一下,随后连连摆手,“不行不行,鹤城那老大地方,做菜的高手多了,就你叔我这点本事都不够看的!”
“叔你得这么想,现在鹤城那块基本上都是国营饭店,菜的质量还不如咱们这呢,你说你抽个冷子开个饭店,来吃饭的那还不得踩破门槛啊!”
“其实吧我也琢磨这事……去年去鹤城卖炮仗我就想了,就是手头没钱,不敢折腾,万一把家底都赔进去,下半辈子想翻身都困难!”
“钱的事你别急,我找人给你投钱!”
“找谁?”
“你就别跟着掺和了,等我的好消息吧!”孙建平打了个哈欠,撸起袖子看看时间,忽然笑了。
“笑啥?”张子义被他笑得莫名其妙,还以为刚才的话是在晃点他……
张大炮手这辈子最大的梦想不是上山当土匪,大秤分金大碗吃肉,而是也像他师父那样,开个饭庄子,自个当老板!
可这么多年下来,也只是个遥不可及的念想罢了!
“我笑咱们几个把摩托车给人家送过来了,自己怕是要走回去了!”
张子义一听也笑出声,“那没法子了,咱们总不能开一辆再带一辆吧!”
“没多远,这才几步道!”张富才和张富田两兄弟年轻气盛,吃饱喝足抓起红色卫生纸擦擦嘴,“走回去得了!”
“那就……”
四个人刚走出国营食堂的大门,就看到吕主