羊羔剁成块，煮开水后把肉下锅，清水煮一会，这叫焯水，把血沫，废水，弄出去，过滤后用清水再洗一遍。
如此放入油，花椒大料，葱姜蒜，豆瓣酱，炒一下，放入羊肉，搅拌，放水，这次可以小火慢炖了。
“咦，你这是……蒸鱼？”
平时黄夙娥都是炖鱼，今天改口味了。
“嗯哼，我试试，换个吃法，老是炖鱼，都吃腻了。”
苏宇撇撇嘴，心说你都吃腻了，那大嫂岂不吃吐了，这话被村里人听到，估计会被打。
苏宇回到堂屋，看火这种事，自然是交给黄夙娥了。
苏宇拿出手枪，重新压满子弹，毕竟这些灰羊，他可是清空了弹匣。
而手枪他放在空间里，本就是防身用的，要是关键时刻，没有子弹，岂不抓瞎？
苏宇的手枪，两个弹匣，全部压满子弹，重新放入空间里。
时间不久，黄夙娥端着蒸鱼来了。
“你的羊肉炖好了，你自己弄出来吧。”
“唉……好嘞。”
答应一声，苏宇去端羊肉，等摆好桌，二人开始一口鱼，一口肉，倒不是苏宇啥不得炒几个青菜，实在是不好拿出来。
到冬天他拿出来，还好说自己人脉广，从其他人那里弄来的，贩卖，肯定能卖个好价钱，大不了送去钢铁厂，合法合规。
可这不年不节，他又没出去赶集，突兀拿出来，这种事情次数多了，枕边人又不傻，还能被苏宇天天忽悠啊？
所以苏宇非常小心，宁愿没得吃，全吃肉，他也没有拿出青菜。
“改天，我去弄点青菜，在院子里弄个地窖怎么样？”
其实家家户户都有地窖，只是有的在家里，也就是院子里，有的在家外面，只要你不怕被偷。
苏宇自然是选择在家里弄了，他家院子大，但他家是四合院，东南西北都有房子，如果弄地窖，就等于在房门口挖地窖，要错开房门口，这个地窖不能太深，也不能大。
“额……那你看着弄吧，咱家好像没地方弄地窖。”
“那就放老院吧，老院有现成的。”
“对了，你去过老院？咱爹怎么样了？”
苏