黑木耳,大蒜炒水晶腊肉,清蒸腊肠腊猪头肉,还有清蒸腊鸭,再一碗野菜汤。
沈沉吃过后竖起大拇指:“还吃,太好吃了,明天我就开个直播,帮你们带货,只是还需要村长你统计一下有多少呢。”
村长笑道:“我们每家每户这种东西不少的,每家每户现在都至少养三头猪,除掉一头过年时候和日常时候吃,其他的都存起来,我们的腊肉时间越长越香,这不,这些年下来,每家每户至少存了四五百斤腊肉了,我们这边假期来,至少有将近一万斤的腊制品。”
沈沉当即对解之鉴道:“既然这样,明天我们就开个直播,给他们带点货。”
解之鉴没有不答应的:“自然可以,等这边腊味过去了,我们再看看,看看能不能在这里帮忙办理一个腊味加工厂,也算解决了这里的日常劳力。”
解之鉴知道这边人的腊味制作每家每户都有自己的秘方,而且都是一代代传下来的,所以,所谓的腊味加工厂,其实就是个名头,更多的其实应该腊味收购单位,就是专门收购这边的腊味然后出去卖。
只要操作的好,也等于给这个地方多了一份收入了。
村长一听眼睛亮了:“你们要在这里办厂吗?”