嚓噗小说 > 其他类型 > 穿越小夫郎靠美食致富 > 第3章 赶集去(6/7)
真是花钱如流水啊!

    一夜后。

    因为心里惦记做豆腐,顾宁天还没亮便起床了。

    看到豆子已经泡好了,便将浸泡后的黄豆捞出,放入石磨中磨豆子。

    因为是第一次用石磨,一开始难免手忙脚乱。

    后面越来越熟练,边磨边加水。

    然后把磨好的豆浆过滤后倒入锅中,烧火加热,中间火不能或大或小,要始终保持在差不多的温度。

    还要不断搅拌,防止豆浆粘在锅底。

    将调配好的石膏水倒入锅中搅拌均匀,豆浆慢慢变成了豆腐花。

    顾宁顾不上擦自己的汗,又将豆腐花倒入铺上白布的豆腐模块中,盖上布,上面压上石头。

    因为第一次做,顾宁怕做不好。

    因此调配了两种比例不同的石膏卤水,第一种石膏比重低一点,第二种比重高一点。

    现在第一次卤水做的豆腐没成,变成了鲜嫩的豆花。

    第二次才做成一板豆腐。

    失败乃成功之母,做坏了顾宁并不气馁,多尝试几次就是了。

    而且豆花也是很不错的美食呀!

    自己以后也可以既卖豆腐,又卖豆花,然后生意做大做强,走向人生巅峰!

    做完豆腐,喜滋滋的顾宁出了一身汗,便又烧了水洗澡。

    收拾完天都亮了。

    第一次的豆腐很成功,除了做坏的那一板,出了大约二十斤豆腐。

    但是做的豆花被顾宁拿出门做人情了。

    顾宁端着一大碗豆花,又切了一块豆腐,先去了方婶儿家。

    方婶儿头一天只当他嘴巴甜,没想到今天真的端着吃的来了。

    还是自己没有见过的新鲜玩意儿。

    方婶儿看着白白嫩嫩的豆花就觉得很可口。

    一听是顾宁打算拿来卖钱的,便要给顾宁拿钱。

    “昨天还来找您帮忙,您都没要我的人工费呢”顾宁没要,“您这手艺拿出去都够买我十碗豆花啦!”

    一番话将方婶儿说的心花怒放,直言要好好给顾宁宣传一番。

    顾宁也没推辞:“这豆花和豆腐营养都高,吃了跟肉一样补身体呢!您中