喜姐儿把明天需要的其他豆制品都准备好,这些别再出错了。
“明天装车送货的时候,车上多搭几条棉被!要干净的。”
“哎,好!”
“明天去川阳的时候,我跟你们一起去。”
一切安排就绪后,顾宁拎了几斤冻豆腐走了。
到家后,牧野和阿信已经煮好粥,炒菜等他吃饭了。
顾宁卸下疲惫:“你们不用等我吃饭的~”
牧野去端来盆热水让顾宁洗把脸:“无妨,我们正好做功课。”
阿信点点头:“我今天好多功课要做呢!”
顾宁长舒一口气,回到家有家人有热饭等着的感觉真是太好了。
他瞬间满血复活:“等着,我给你们加俩菜!”
拿回来的冻豆腐放在火边稍微解冻后,切成合适的大小,然后用开水焯一下。
在冻豆腐中加适量芝麻酱,倒入酱油少许,加醋,加盐,放些许糖。
最后放入备好香菜以及蒜末,淋上辣椒油,麻酱豆腐就做好啦!
牧野过来帮忙,顾宁正做到一半:“你来的正好,学会了明天到店里教给乐哥儿和小牛。”
“这是新品?”牧野看着自家小夫郎手中带着洞的豆腐。
顾宁哈哈大笑:“这是冬日限定!”
除了麻酱豆腐,顾宁还在家支起了铜锅。
没错,店里吃过一次后,那口鸳鸯锅就充公了,顾宁又往家买了一口。
那铁铺的师傅不理解好好的涮锅为何要做成鸳鸯的,顾宁神秘一笑:“以后您就知道啦~”
现在在家吃正正好。
寒冷的冬日,阿信、顾宁和牧野三人围坐在涮锅前,等待着美食的到来。
阿信一脸兴奋地说:“哇,又要吃涮锅啦!”
上次吃过一次后,阿信对涮锅一直念念不忘,
他已经迫不及待地想要尝尝哥哥做的新美食了。
顾宁温柔地给阿信夹上一块豆腐,轻轻地吹了吹,然后放在阿信的碗里。
“心急吃不了热豆腐,等凉一点了再吃。
牧野话不多,但是他的行动却表明了他对涮锅的喜爱,剩下的豆腐被他吃完了