吃到别人做的红烧肉,虽然是他教出来的,但和他自己做的又有些区别。
区别在哪呢?
那就是……
宋云暖做的还要更好吃一些!
红烧肉晶莹剔透,糖色包裹的均匀而饱满,极其完美,甚至看不到一丝瑕疵。
而红烧肉的火候把控,更是达到了极致。
肥肉肥而不腻,入口一抿就化了,瘦肉的口感也是恰到好处,一点都不柴,更不塞牙。
顾北尘必须要承认,这就是完美版的红烧肉。
他曾给宋云暖提出过最高的标准,但他自己也做不到。
而宋云暖做到了。
“我必须要承认,这红烧肉是我吃过最好吃的红烧肉,水平远在我之上。”顾北尘看着宋云暖说道,神情认真。
“真的吗?”一直紧张地看着顾北尘的宋云暖捂嘴,没想到他竟然会给出如此高的评价。
她只是尽力按照顾北尘的要求去做,但做完之后还觉得有些地方可以改进,本来还有些紧张的。
“当然是真的,我觉得我已经可以把厨房主厨的位置交出来了。”顾北尘笑着说道,“云暖,你真的很有天赋。”
“谢谢。”宋云暖脸上露出了笑容,笑得格外开心。
能够得到顾北尘的夸赞,而且是如此高的评价,对她来说实在是太开心了。
这段时间做菜耗费了她不少心力,这一刻也觉得是值得的。
“唔唔唔!这个红烧牛肋排也太好吃了吧!”鹿呦呦手里抓着一根咬了一半的牛肋排,一脸的惊艳:“绝了!云暖,你真是个天才啊!这牛肋排做的,真的比公子做的还要好吃!”
软烂的牛肋排,咬开之后带着几分软糯的筋膜,口感顿时提升了许多,滋味更是随之丰富起来。
酱汁包裹着肉,一口咬下,丰盈的肉汁在唇齿间绽放,带来了无与伦比的体验。
“好吃!真的巨好吃!”
鹿呦呦几口便将一根牛肋排啃完了,看着宋云暖道:“云暖,以后我要是跟公子过不下去了,就来跟你过,我觉得一点都没问题!”
宋云暖被她的话逗笑了,忙道:“那你还是跟着公子好好过吧,公子那么好。”