、虾仁、青豆、干贝……全部切成青豆大小的丁状。
这一盘炒出来,色泽明快和谐,香味扑鼻,令人眼前一亮。
顾北尘单独给姬梦璃盛了一盘,这就是她的晚餐了,她最喜欢吃的就是这个炒饭。
其他人用小碗盛,尝个味道,品鉴一下就行了。
姬梦璃端着她的炒饭喜滋滋地走了,她要去餐厅慢慢享用她的晚餐,她的涵养让她没法端着盘子站着吃掉这份炒饭。
这样美味的食物,当然要坐着优雅地品味,方才对得起顾北尘特意给她做的加料版扬州炒饭啊。
香味太过诱人,她已经忍不住咽口水了。
“咕噜。”
咽口水的,还有厨房里端着小碗的众人。
加了虾仁、火腿和树菇等食材的扬州炒饭,香味比起蛋炒饭可诱人太多了。
确实不是简单的蛋炒饭可比的。
“尝尝吧,看看扬州炒饭如何。”顾北尘笑着说道。
众人闻言也不客气了,拿着勺子品尝起来。
很快,赞美声和感叹声,便在厨房里接连响起。
“太好吃了!我觉得比蛋炒饭好吃很多很多倍!我喜欢吃肉肉!”易瑶率先发表了自己的看法,并且坚定了自己肉食主义者的立场。
“好吃,好吃。”芊芊跟着点着小脑袋,嘴巴就没离开过碗。
“令人惊叹的味道,无与伦比的感觉。”惠娘惊叹道,她从未想过有人能把米饭做成一道如此美味的食物,实在是令她无法想象。
“太不可思议了,这个做法,简直是天才一般的创造。”兰心也是惊叹不已:“不同的食材,他们各有滋味,却完美交融在一起,而且口感上也达到了完美和谐的程度,这点尤为困难,令人惊叹!”
这是兰心的由衷之言,她非常清楚,这些特性完全不同的食材,要想让他们的口感达到和谐,在松软的食材中丝毫不显突兀,对于火候的掌控苛刻到什么程度。
先前顾北尘炒制的过程云淡风轻,可她现在回过味来,才惊觉这番操作有多厉害。
这才是一个厨师真正的基本功。
顾北尘看着鹿呦呦问道:“你觉得定价多少合适?”
鹿呦