香山酒楼是金陵城中鼎鼎大名的酒楼了，所以给烧火工能开出三两银子一个月的工资。
一般酒楼、馆子的烧火工，也就二两银子一个月。
这家金陵大饭店，名字听起来挺大气，可和香山酒楼相比，还是差远了。
香山酒楼的后厨，光是厨师就有三十多个，这还不算各种帮厨、伙计、烧火工。
他原本想着能有二两，他就愿意留下来干。
没想到老板一开口，就给他开了四两的工资，实在是太让他惊喜了。
这老板，真是好人啊。
“老板，我烧了二十年的火，很在行的，我一个人能烧两……”林七的话到了嘴边，看了眼坐在另一个三眼灶前的惠娘，又咽了回去，有些尴尬的挠了挠头：“我……我指定会好好烧火的。”
他觉得这七眼灶好烧，就算是旁边那个三眼灶一起烧他也顾得过来。
可这话要是说出口，那旁边烧火的女人岂不就没活干了？
现在大家找个工作都很难，说不定一家老小都指着这点工资活命呢，所以话到了嘴边，又被他咽了回去。
这事他不能干，昧良心的。
惠娘也听出他的意思了，笑着起身道：“林师傅，要是你能把两个灶都兼顾了，那我就去端盘子吧，餐馆还差着人呢。”
“啊，这……”林七看向了顾北尘。
“能干不？”顾北尘笑问道：“你不用担心惠娘，她不会因为你被辞退的。”
“能干。”林七连忙点头。
“好。”顾北尘点头。
烧火难免灰头土脸，惠娘才二十出头的年纪，在顾府当了大半年乳娘，养的白白净净的，在后厨烧火确实是委屈了。
既然林七能够顾好两个灶台的火，顾北尘给她安排新的工作便是。
前厅负责点单打杂的人还要不少，让惠娘顶上也行。
蓝山国对女性的束缚没那么严重，女子并未被要求只能待在家里，大门不出二门不迈。
就在这三巷之中，就有不少干练的女老板，一个人就撑起一家小吃店。
火烧上了，顾北尘和兰心先把几口锅给开了，接着顾北尘开始指点兰心做炒饭，适应新的刀