一部分用来煮粥，一部分放锅里煎。
“陈辉，你要的米粥熬好了！”保姆小张站到窗前喊道。
“好，我知道了！时间正正好！”
“你去帮忙把长桌处理一下，上面的东西都拿掉，水擦干。”
“放个大碗或者大盘子，我待会要用。”
陈辉安排着活，拿着处理好的蟹肉进了厨房。
一半倒进煮着米粥的锅里，让小张盯着，动作轻轻的搅一搅。
另一半下到锅里，煎的香气扑鼻。
只下一点简单的料酒和盐巴，追求的就是它本身的鲜味。
打开另一边的锅盖。
小螃蟹和蟹脚也蒸好了。
“陈辉，你过来看看，蟹膏这样是好了吧？”何娟娟在一边喊道。
“我来看看！什么都叫陈辉，他都忙不过来了！”
不需要烧火了，黄秀莲拍着手上的灰起身过去。
煞有其事的看了看蟹壳，回头喊道：“陈辉！我看不懂！”
黄秀莲的操作把几个人都给逗笑了。
“秀莲姐，你这”
陈辉无语吐槽。
过来看了一眼烤的蟹膏，向何娟娟说道：
“熟了，上桌吧！先尝一点。别吃光啊，后面还有更好的吃法！”
“刚才的刺身只能算是开胃小菜，现在才真的要开始上大菜。”
陈辉说完，又去光顾米粥，简单调味之后让小张装了端到桌子上。
然后再帮自己切点葱花备用。
拿了个大海碗，把蒸好的蟹脚和蟹钳都放进去。
端到外面的长桌上，把蟹壳剪开之后，里面的蟹肉剥离出来，放到一边的空碗里。
“什么？刺身只是前菜？”
“上一次它还是最重要的一盘菜，这回就变成开胃小菜了？”王坤华惊讶不已。
“跟陈辉一比，我们这些做老板的，都跟没见过世面的乡巴佬一样。”
“现在的年轻人，想法也太多了。”徐老板感叹道。
稀奇这两个字，他们已经在陈辉这里见识的够多了。
“大家坐吧，我们看陈辉还能变出变出什么花样来！”