”
“在这里，已经处理好了！”小露把放着羊宝的盘子端出来。
陈辉拿起上面的羊宝闻了闻。
还行，挺新鲜的。
把它对半切开分成两份，简单改了几刀。
每一半用两根签子插好，拿起来看看，确定不会散开。
洗干净手问道：“碳炉呢！”
“已经准备好了！”小露扇着风说道。
陈辉本来想让小露自己上的。
想想她肯定没烤过，万一火候没弄好烤坏了，这一顿就连一个吃得惯的都没有了。
喊小露端着酱油碗在边上候着。
陈辉抓着四根长签子，蹲在碳炉边上。
一边关注着火候，一边问道：有辣椒粉吗？不要太辣的那种！”
“有，在外面柜台，我去拿。”青年人应和着往外走。
陈辉抓着烤了一会，看火候差不多了。
把手伸进酱油小碗里，捏了一点酱油水在手指尖，均匀的撒在羊宝上。
撒了好几次才给够量。
甩了甩右手说道：“你以后如果要搞这个菜的话，最好还是备一个毛刷，会省事的多。”
“好！我记下了！”小露点点头。
切成宽花刀的羊宝，被碳火的温度烤的滋滋冒油。
一边烤一会，翻过来另一边也烤一会。
然后再翻回来，又撒了一遍酱油水。
重复两遍之后，抓了一把辣椒粉，把两面都撒上，又多烤了一会。
等羊宝上的油脂，把辣椒的香味全都激发出来。
抬了一下下巴向小露说道：“盘子！”
“哎！来了。”
小露连忙把酱油碗放到一边，拿了干净的盘子过来。
陈辉把烤好的羊宝放进去，站起来拍了拍身上的灰，“搞定，可以吃了！”
“好香！我已经忍不住了。”黄书清吞着口水说道。
“书清哥，这里烟大去外面尝吧！”青年人说着，迎了陈辉和黄书清回到厅堂的餐桌边。
小露拿了两双筷子，也跟着出来了。
这一看就是要来试试味道的。
黄书清