贝拉和唐风相互配合,开始酿造葡萄酒。
杰妮和其他工人的家属,正在不停的采摘葡萄。
五十亩地的葡萄园,可以产出足足五万斤的葡萄。
光凭他们十几个人,需要采摘三天的时间才能全部摘完。
往常这个工作,都是贝拉自己一个人来做。
工期往往都能持续一个多月。
可想而知那两年的贝拉是有多么辛苦。
但她依旧坚持了下来,说明她对于这份工作是真的很喜欢。
“葡萄酒发酵的过程中,还要经常进行搅拌,这样才能充分的发酵,这一过程少说也要一周的时间。”
“等到发酵完成之后,还需要将残渣和酒液分离过滤,过滤出来的酒液就可以封进橡木桶中。”
“橡木桶自带一种特殊的香气,可以让葡萄酒的品质更好!”
贝拉将酿造葡萄酒的程序全部都教给了唐风,让唐风不住的咂舌。
“原来酿造葡萄酒这么麻烦啊。”
贝拉挑了挑眉毛:“是挺麻烦的。”
“可是当你喝到自己酿造的葡萄酒之后,你会发现真的很有成就感!”
唐风理解那种心理,就像是他让农场起死回生一样。
两人一边聊天,一边酿酒,不知不觉间,一天的时间就过去了。
唐风粗略的算了算,这一天他们装满了五十多个密封罐。
加起来也有一万多斤酒了。
他在每一个密封罐里都放了少量的玉露灵液。
相信即便是几滴,也足以提升葡萄酒的品质了。
工人家属们在天黑之后,也都纷纷离去了。
劳累了一天,她们都想要好好休息一下。
好在剩下的葡萄,用不了一天的时间就能全部摘完。
不过他们的工作虽然结束了,但唐风和贝拉的工作却没有结束。
他们将采摘下来的葡萄泡在盐水里,十分钟后拿出来用清水冲洗干净。
最后将葡萄挂在架子上晾晒,沥干水分。
做完这些之后,他们才回到别墅中休息。
虽然对于唐风来说,这些工作费不了多大的劲。