当然在国内，关于蓝鳍金枪鱼肉质等级划分还没有一个真正的标准，就看渔民和鱼贩怎么谈了。
郑寿是这方面的行家，他拿着小刀，在两条蓝鳍金枪鱼的腹部、背部、尾部等部位都取了样。
“不错，从油脂度，新鲜度来看，两条都是好鱼，我觉得能达到a级。”
楚洋觉得大的那条应该不止a级，不过也没说什么，先看看他出什么价。
“这样吧，这条大的，就按照290元的斤价结算如何。”郑寿笑呵呵地开口道。
290，公斤价也就是580
楚洋了解过，现在国内整条的蓝鳍金枪鱼价格公斤价在300到1200之间，580只能算中低档，他显然是不太满意的。
“低了，我的心理目标价是400元每斤。”楚洋回道。
“楚老板，真给不到这么高，总得给我们留点利润空间吧。”郑寿苦笑着说道。
楚洋拍拍他的肩膀，“郑老板你们寿司店小孩巴掌大的一块就卖298、398,我卖你400一斤还贵？”
“那是大脂中脂的价格，还有赤身、血合、鱼骨这些，一条鱼出肉率也就那么些，不可能每个部位都能卖高价的。”郑寿解释道。
谈价格嘛，自然是漫天开价，坐地还钱，你退一步，我退一步，最终这条大蓝鳍金枪鱼的价格定在了360元每斤，比他之前钓的那条龙趸皇还要高40块。
而这条大蓝鳍的体重可比龙趸皇大多了，过秤后足足228公斤，456斤，一条鱼就16万多了，绝对是楚洋捕过的这辈子最值钱的一条鱼，不知道啥时候能打破这个记录。
那条小的，蔡呦则是给了320的斤价，和当初的龙趸皇一样。
然后是黄鳍，这个有6条，斤价在120-200之间，倒相差不是太大。
接下来的龙虾，按照规格重量，每只价格在200到之间，大的那条78厘米，重65斤，蔡呦直接给了的高价。
三刀的斤价是最高的，1到2斤个头的就是1000，2斤到3斤的是2000,3斤以上的只有两尾，斤价4000，不亏是鱼王！
最后就是一些‘杂鱼’，各种鲳鱼鲷鱼石斑，斤价相差很大，在10块