过，他挣多少，都掌控在别人手里，就是许大茂这样的人手里，所以利润很低，等低到一定程度，估计也就办不下去了。”
杨瑞平问道：“那怎么办？”
“自给自足呗，自己办个厂子，鞋厂没那么难的，就是得放下身子去学习，永庆还小正是该培养的时候，我就是提個醒，听不听还得看大哥两口子的。”阎解旷说道。
杨瑞平点点头，说道：“你做的对，听不听看老大自己吧，你也不用多操心。”
阎解旷先把汤煲上，自己又处理其他的食材，在南方的时候，阎解旷没少研究粤菜，这回也是准备做几道。
傍晚的时候，大家陆续回来了，但阎埠贵迟迟没有回来，杨瑞平有点不耐烦了，说道：“不能饿到孩子们，老三赶紧做菜，上菜吃饭。”
阎解旷就开始做饭，红烧鲍鱼是每人一只的，阎解旷多做了几只，怕他们不够吃，又做了蜜汁叉烧、广式烧鹅、豉汁蒸排骨、菠萝咕噜肉和支竹羊腩煲，汤是黄精枸杞牛尾汤。其他的做的就是家常菜，乾隆白菜、黄焖鸡、红烧肘子和清炒油菜。
阎解放和阎解成看着菜，直流口水，阎解旷喊道：“酒在我妈那，赶紧去拿啊。”
阎解放去了里屋，拿出两瓶剑南春出来，说道：“老三，哪儿弄的好酒啊，可是很多年没尝过了。”
“广东带回来的，那边都没人喝，大嫂，二嫂，你们也尝尝，这酒好，不上头。”阎解旷一边端菜一边说道。
阎永庆走上前去，看着自己老爸，拿着空杯子，说道：“老爸，来点，我也尝尝。”
阎解成给他倒了半杯，阎永庆一个劲说他爸小气，阎解成可不管那个，把着酒瓶子不松手。
杨瑞平看着一大家子人，很是高兴，对着阎解成说道：“今儿个高兴，老大，给我也倒半杯。”
一家人都坐了下来，这时候阎解旷拿着一个大的托盘进来了，一人给发了一个小盘子，一人一只澳洲鲍鱼，阎解旷说道：“这个可是在港岛都很少能吃到的，你们有口福了。”
小胖很是兴奋的跟永昌说道：“哥，这就是我的最爱，红烧鲍鱼，超好吃。”
大家都笑了，阎解旷说道：“还有一道汤，你们先吃，凉了就不好吃了，我