比李嫂子这边种植的还要重一倍。
甚至秦晚晚还听说过那种冬瓜王的事情,足足长了有一百公斤,达到两百斤的重量。
最大腰围居然有一点五米,不过这种超大的冬瓜相对比较罕见,而且是精心培养,各种化肥,农药都不能少。
但如今这些不仅是生长环境,赶不上农药化肥更是更加的稀缺,种子也不太行,所以能够长到五十斤,只能说李嫂子这个人伺候的还真是很不错。
虽然大部分肚子有二十斤左右,只有极少数长到了三四十斤,达到五十斤的更加只有一颗。
就现在这种技术来说,李嫂子已经很不错了。
回到家里面。
李嫂子也把蔬菜就放在秦晚晚这边,并没有拿回去,他们家现在已经住到楼房那边去了,地方不大,也放不下这么多蔬菜。
再说了那边取水也没有那么容易。
就那水龙头里面的水水量并不大,平常的时候洗洗菜还可以,像是现在这样大批量的清洗蔬菜,根本就不可能。
再说了,他们家的瓦坛子也不够,还得去弄一些瓦坛子过来装这些蔬菜,秦晚晚还打算弄一些水果过来,到时候打成泥,配合着辣椒面等等各种东西打成水果泥,均匀地涂抹在这些蔬菜上。
再用密封的瓦缸封存,进行发酵,大概一周到半个月左右就能够拿出来食用了。
李嫂子他们之前搬家的时候有好几个簸箕都没有搬走,就留在了这边,秦晚晚找出来之后,跟李嫂子一起清洗了一些豆角茄子之类的蔬菜,然后再晾在了簸箕上。
准备等晒干了水分之后再来处理。
“对了,咱们这边哪里有瓦缸售卖吗?
看起来咱们得多买几个瓦缸回来,要不然这泡菜没办法做,另外最主要的还是需要处理那些白菜,我今天没有采摘白菜回来就怕白菜蔫了。
咱们得先把瓦缸给弄回来,再把白菜采摘回来。”
李嫂子这才恍然大悟说道:“我就说呢,我那里还种了很多大白菜小白菜,油菜和上海青。
怎么没见你把那些白菜给弄回来?
我还以为你做泡菜只需要茄子豆角什么的呢。对了,南瓜和冬瓜也能做泡菜吗?能保存多久?