碗热乎乎的鸡汤,暖胃又暖心。
“这什么神仙日子,这么多菜?还有这么好的鸡汤?”韩宪楚已经木了,是自己没见识。
“要再来一点汤再吃饭,还是现在吃饭?”
“啊,现在不就是吃饭了吗?”韩宪楚发现自己怎么好像听不懂话了。
“要喝点汤还是上米饭?”艾重华无奈了。
“麻烦来点米饭。”韩宪楚反应过来,人家的吃饭是吃米饭。
韩宪楚已经不知道这是自己几次惊到发呆了,这是什么大户人家?
一碗白亮晶莹,散发着大米独有的米香的大米饭放在面前。
没有掺一点杂粮,颗颗完整晶莹,看着就是今年种出来的大米。
这种米饭,自己不用吃菜也能吃几大碗。
“小艾姑娘,你不吃米饭吗?是不是煮的不多,我的还没动筷子,一起吃吧。”韩宪楚看到艾重华没有盛米饭,以为大米金贵,所以做得不多,作势要分一点给艾重华。
“不用,我要先吃菜。”艾重华赶紧挡住碗。
“哦。”韩宪楚又有新问号出现,原来别的人家是先吃菜再吃饭的吗?
“尝一下,这个是白斩鸡,整个鸡杀好后,烧一锅开水,把鸡放进去煮熟,然后过一遍凉水,现在天气冷,我没过凉水。然后再斩成一块块把鸡摆好,我没那技术摆不回那形状。
配上这个沙姜蒜蓉姜丝味碟,这样吃原汁原味。”
艾重华介绍自己的家乡特色菜,自己从小吃到大,很喜欢吃,她也不会做其他那些辣子鸡什么的,也吃不惯。
艾重华自己先来了一块沾上料汁,比走地鸡还香,果然好山好水才能养出这么好吃的鸡肉。
韩宪楚跟着吃了一块,好吃,自己长这么大都没吃过几口鸡肉呢?
加入队伍后,也很难吃上几口鸡肉。早就不知道什么味了,原来鸡肉是这个味的,真好吃,真想天天吃鸡。
看韩宪楚一直刨饭,偶尔夹几块鸡肉。
艾重华知道他不好意思,就说“吃吧,我家里人不在家,在家也不会说的,这些都是家常菜,将就着吃吧。”这是艾重华的真心话,这些菜真的很普通。
可是想到先辈们饭都