是个莽夫，虽然也懂酿酒，但毫无生意头脑，而且脾气还比较倔，自从贺老蔫手里接过酒馆之后，他索性将酒馆直接交给了徐慧芝，而自己只负责去进酒。
眼看着天色不早了，也没见几个人进来，夫妻二人不由得走出酒馆门外。
却见漆黑的胡同里，一个人影摇摇晃晃的朝着这边走来，刚一走近，酒气就扑面而来。
“牛爷！”
贺永强认出了来人，不由笑着打招呼，
“牛爷，你这是去哪喝酒了啊！”
牛爷也住在正阳门，可是他们小酒馆的老客户了，但最近好几天不来了，这让贺永强十分奇怪。
不在自己酒馆喝酒，却去了别家？
“哦，永强啊！”
牛爷正哼着京剧呢，听到有人喊他，这才注意到了是贺永强和徐慧芝两口子。
他看看贺永强，又看看徐慧芝，余光瞟了一眼荒凉的小酒馆，双目中闪过一抹狡黠，登时心如明镜。
“我啊，丰泽园那边不是有个食堂吗？我最近去那边吃酒！”
牛爷咧嘴一笑，他是个敞亮人，快言快语道，
“你们应该还不知道吧？丰泽园那边的平民食堂，如今开了夜场，不仅可以喝酒，而且还能听相声。”
“关键是，人家那边的酒，地道啊！”
小酒馆的酒兑水，牛爷早就受不了了。但他平日里喜欢凑热闹，这小酒馆来来往往不少人，牛爷就喜欢凑到一起，听大家伙儿聊天。
可最近听说丰泽园热闹，牛爷就忍不住去体验了一把。
结果不去不知道，一去吓一跳。
好家伙，平民食堂，卖的酒是正宗的牛栏山二锅头，一点水都没有怼。还能一边喝酒一边听相声，那叫一个享受。
而且，人气也旺盛啊，南来北往形形色色的人凑到一起，牛爷顿时就爱上了。