胃口。
豆浆煮沸,先舀了一些,给大家饮用。
仲黎黎捧着碗,在锅边等着,也不提丝袜的事。
“嗯……是这个味。”
“好像还有点豆腥。”
“再煮煮,再煮煮。”
“……”
彻底煮完,先晾了片刻。
找个盆,将调制好的东西倒入,这才开始冲浆。这一冲,效果就出来了。本来满锅的汁水,顿时粘稠起来,倒是没变成豆腐,不过先成了豆花,也就是豆腐脑。
于是,又一轮吃喝开始了。
每人一小碗,想加盐的加盐,想加糖的加糖。
嫌味道单薄的,徐真那边还给剁了葱姜蒜和香菜。
但张文书有个规定,只准吃,不准争吵。
甜党和咸历来是能吵的,又分不出个胜负,待会儿吵起来,没完没了,让人脑瓜疼。所以一律不准多嘴,吃就是了。
稍稍沉浸片刻。
到了最后的工序,筐底先铺了纱布,一直挂到筐外,豆花舀入其中。上面再覆盖一层纱布,并寻了木板压上。在木板上,还添了个重物,以增加压力。
张文书拍拍手,吁了口气:“行了,等着吧。”
接下来,就是等待时间。
徐真去查看另一些盆,里面也是黄豆,不过是用来发豆芽的。这些工序相对简单,不需要张文书唠叨,她比老张更熟。
其余人则该喝豆浆喝豆浆,该吃豆花吃豆花。
真是幸福的一天,从头到尾吃吃吃。
这末世,过的真有意思。
唯一不好的,过完今天,老张又该催着大家干活了,没有工资,没有五险一金。都末世了,为什么还有干不完的活呢?
张文书拿下重物,揭开木板。
众人心里竟有些紧张。
“你们紧张毛线呀,又不是炸弹。”
张文书见他们眼睛直勾勾的盯着,已经快忘记呼吸的模样,真是又好气,又好笑,止不住骂了一句。
“啰嗦,掀开,掀开。”
“佛祖保佑呀。”
“豆腐应该怎么吃?”
“……”
他