时兴起,想着以后没事做了,就去钓个鱼,也算是一种消遣。
不过,以前钓鱼,可比现在好玩多了。
你想想,两岸全是绿树的河道边上,明明是一处茂密的茵茵绿草。
你走过去,居然看到有一两个脑袋正朝着水里凝望,运气好的话,还能在惊喜的笑声中,有一两条不大的鱼被飞出来。
那种喜悦,并不是每天都能看到的,王小六记得很清楚。
那时的这几条小河里面,多的是鱼啊,不过这些鱼,个头都不是甚大。
最多的,是那种脊背上长着一条青刺的刀鳅,还有凶神恶煞长着三叉戟的嘎丫鱼,当然最多的还是那种大大小小的鲫鱼壳子。
如果找到鱼多的回水湾,可别小看王小六手里的那几根自制鱼杆,半个晌午,他最少能钓到半桶到一桶的各种小鱼回来。
那时候父母还在,每回钓到鱼之后,他就给拎回家,有时间了自己一条条给收拾出来。
装进家里的大洗碗里,常常能收拾出满满一大海碗。
这个时间,老娘会从干活的地里回来,喜笑颜开地把这些择好的鱼再清洗一遍。
然后倒在笤篱里沥干上面的水份,锅里放上菜油,再加一点猪油。
把这些鱼给分批次倒进去慢慢煎慢慢炸,等全煎炸完,再回一下锅。
好家伙,这个时候做的鱼,吃起来那叫一个焦香,真的是满口生香的那种。
由于王小六钓鱼的小鱼太多,留下一半当做炸小鱼吃,另外一半,再倒进煮开水的锅里,一起给煮了,转眼就又有一道香喷喷的小鱼汤端上饭桌。
老娘基本上是不太去管教他去河里钓鱼的,但是每回都会轻轻地嘱咐他,去河边玩也好,钓鱼也好,一定要注意安全,不要轻易下水……
王小六就连现在,都还记得老娘做的这些鱼的味道,那种永远也忘不掉的香味,几回回走到他的梦里……
现在他园子的食堂里,经常也做鱼吃,虽然也是好吃到爆,但王小六知道原因是什么。
但这跟老娘做的鱼的那种味道,真的是完全不一样。
唉,回忆总是美好的,王小六把那花鳜鱼收好,就又如法炮制,钓了一会儿。