圆饼。
放在簸箕上风干，风干后的糯米饼，用本地产的大豆油加热炸熟至金黄滤油后备用。
当然，加上适量猪油味道更香。
但是猪油容易凝固，一般不建议添加太多。
糖浆的调制是关键，要先放入适量红糖。
再加上一些白糖，他们的比例在2:1，就是红糖要比白糖多一半。
因为它是调色主力，而白糖的作用是提高食物的糖分。
又不至于使食物过于发黑影响视觉。
调制好的糖浆里面放入炸好的糯米饼，油饼两面都均匀的涂满后，再开大火收汁。
当然也可以加入适量蜂蜜，使食物表面变得更加粘稠光滑，促进食物的美感。
当糖浆变得浓稠时便可关火装盘。
美味的“糖油粑粑”就新鲜出炉了。
厨房飘来一阵油香，李妈妈在用菜籽油炸糖油粑粑。
糯米的清香伴随着油温在房间里面发酵，整个房间弥漫着一股诱人的香味。
谭震感觉刚刚吃过早餐的肚子不争气的又开始闹腾起来。
谁叫李妈妈做的“糖油粑粑”又香又糯又好吃呢，
谭震也只能厚着脸皮再吃一顿了。
吃完早餐，李爸爸开始整理进山的工具。
既然要钓鱼，还携带了鱼竿两具。
鱼线用的是李爸爸珍藏的海钓鱼线。
谭震尝试用力拉了一下，承重200斤不成问题。
鱼抄和鱼篓是必带的。
还有中午饭需要在山里面解决，又带了一个大的搪瓷缸。
这搪瓷缸是那个时代家家必备的“利器”。
烧水吃饭都可以，又实用又方便，绝对是外出野炊的“好帮手”。
谭震家就有一个，老三叔每次外出都带着它。
外面被火熏得黑乎乎的，看起来很丑陋，却很实用。
老三叔都用了好几年了。
单车进不了山，只能放李达家。
谭震背着背包，开始跟着李爸爸进山了。
本来计划是他们三个人去的。
走的时候却变成了四个人。