滋的拿着野鸡进了厨房。
开始为今天的晚餐烹调美食－爆炒野鸡肉。
弟弟谭华也开始围着厨房转圈，他一会看看老三叔拔猪毛，一会又看刘英剁鸡块。
搓着双手，哈喇子都快流出来了。
谭华跟哥哥一样，喜好美食。
在乡下的时候，家里的老母鸡经常无缘无故的惨死，就是他的“杰作”。
他总是会在母亲最伤心的时候，乖巧的劝解母亲。
然后在刘英端上香喷喷的老母鸡炖肉后，大口大口的吃着。
一边也不忘夹上一块鸡肉，“安慰”母亲受伤的心。
而当谭震夹着香喷喷的鸡肉准备大吃一顿时，刘英总会用怀疑的目光看着谭震。
无辜的谭震只能用筷子夹住一根青菜，表示自己的“清白”。
今天的晚餐注定是很丰富的，久违的爆炒野鸡肉，辣子炒野猪肉，吃一口又香又辣。
嚼起来才而不腻，味道实在好极了。
老三叔在烹调美食方面有自己的一套方法。
野猪肉烧开水后用秘制的香料去除膻味，配上湘南当地特有的辣椒。
再加上蒜苗和香菜，精心炒制而成。
吃起来肉质紧实而细腻，特别有嚼劲，味道异常鲜美。
今天的晚餐，老三叔的厨艺在其中起了很关键的作用。
再好的食材，没有好的的制作大师，做出来也是索然无味。
老三叔可是“炼”过的，小山村里有名的帮厨小达人。
自然，这野猪肉和野鸡也成了今晚难得的美味。
谭华显然早就做好了准备，谭震发现弟弟的裤带已经松了好几次了。
这让谭震有点担心他会不会吃坏肚子。
后来看到他吃完饭后又若无其事的坐在沙发上看着电视，这才放了心。
老三叔还在为谭震不带狼肉回来耿耿于怀，尽管谭震一再向他解释狼肉的危害性。
他仍然固执的认为在高温下任何细菌都将无所遁形，狼肉亦是如此。
其实最主要的原因还是他有点想念当年的味道。
希望能重新品鉴到狼肉的美味，姑且叫美味吧。