过程堪称一场美味的盛宴。白沙油鸭选用白鸭作为原料，经过宰杀、开膛、分解、腌制、漂水、晾晒等工序，便化身为一只只肥白肉厚、腊香扑鼻的油鸭。
只需将白沙油鸭配上白饭青菜，就是一道应季的简单美味。那油鸭的腊香与青菜的清新相互交融，如同海浪轻拍着沙滩，让人沉醉其中。而在寒冷的冬天，用白沙油鸭来煲饭或者制作香芋油鸭煲，更是让人暖心暖胃。”简鑫蕊不紧不慢的介绍完这两道东莞名吃，如数家珍，这么详细，看来她平时没少吃。简鑫蕊说：“这白沙油鸭只有虎门人做的地道，今天你们随我来占了大便宜，吃到东莞最好吃的两道菜！”戴志生笑到：“你也是略尽地主之谊罢了，等什么时候到我的家乡，请你们爬桃花山，游桃花水库，吃桃花庵里的秘传数百年的养身桃胶膏。”简鑫蕊说：“你看看，舍不得孩子套不住狼，我从来就没听你说过还有这样的好东西，你不是说你们的特产只有桃花水库的鲤鱼吗？”戴志生故作神秘的说：“这桃胶膏要上桃花庵去求的，一般人真的要不到，那怕你有再多的钱都买不到，人家尼姑不爱钱，只给有缘人！比如我老婆，就和庵里的住持有缘，一要就能要到！”简鑫蕊不置可否的笑了笑，江雪燕说：“嫂子是不是特漂亮啊？”志生说：“也就一般般吧，反正比你们俩漂亮！”江雪燕装着生气的说：“那我和简总在你眼里连一般般的都不是了？”志生得意的笑起来，其实江雪燕也蛮漂亮的，简鑫蕊的长相也不比明月差，明月是一种乡村的朴素美，美得无瑕，美得无可挑剔，是一种小家碧玉的美，而简鑫蕊就是另一种美，美得华丽，美得时髦，美得无可救药，是一种接受过高等教育的大家闺秀之美，光凭气质这一块，就把明月压下一头！吃完中饭，又到处走了走，他们才回来！
简鑫蕊问江雪燕，明天准备干嘛，江雪燕说今天玩累了，明天睡觉，简鑫蕊看了志生一眼，也没说什么，告别而去！
江雪燕总有一种感觉，感觉自己今天做了一天的电灯泡，是又不是？