有了稻谷，人们就再也不愁被饿死了。几年过后，人间已经遍地都是谷物了。
天神们看到炎帝确实在为人类造福，就从天上降下了更多的谷种。这样一来，人间的谷物就更加丰富了。炎帝教导大家种植各种谷物。
夏青教授接着说，为了感念炎帝的功德，人们都称炎帝为神农氏，尊他为神农。炎帝告诉人们如何使用生产工具,在炎帝的指导下,人间年年都是大丰收，再没有发生过饥荒。 自从有了谷物以后,人们的温饱问题算是解决了。不过炎帝发现，很多人年纪轻轻生病了，最终被夺去了生命。人们害怕生病，只要一生病，那就是必死无疑了。
炎帝决心改变这种状况，开始研究各种草药的药性，为此，炎帝还亲尝百草，以身试药。也正因为如此，他每天都要中毒，有一天觉中毒达十多次,还有一次被断肠草毒断了肠子。幸好炎帝有透视眼，他能够看清内部的脏器，因此能够及时解读，否则他真的不知死了多少次了。在炎帝的努力下，很多疾病被治愈。从而大大延长了人类的寿命。这就是神农尝百草的故事。
为了给人们诊病治疗。炎帝有一根神鞭，所有药草经过神鞭的抽打之后，都会显露出其本来的药性。但要进一步辨识药物的性味和功能，仅靠神鞭还是不够。