往露出的两瓣茄子瓤儿上再轻轻划两刀方便入味，撒上孜然粉，刷上一层厚厚的蒜蓉酱。
“噗噜噗噜——”
随着温度的升高开始沸腾，茄子内部的汁水被激发出来，汁液越来越多，在茄子表面冒着泡儿，挤破蒜蓉酱，不遗余力地向外界彰显着自己的鲜嫩多汁。
被烤过的茄子，用筷子轻轻一夹，就能轻而易举夹起茄肉，将其与茄子皮分离。
油滋滋的茄子肉，在舌尖上一抿，蒜香与孜然香气瞬间在口腔中爆开，随之而来的是浓郁的茄香。
“好吃！好软乎！”瑶瑶吃着眼睛一亮。
杨枫又给她夹了一筷子茄肉。
热油滋啦滋啦，香气升腾，仿佛要将所有食材的热情都外放出来。
就连看似无奇的土豆片，放在烤盘上一小会儿，也被激发出了魅力，肉眼可见坚硬的土豆片质感变得软塌，金灿灿地夺人眼球。
不行了不行了，这烤肉看着也太香了。
探头探脑的食客，连忙又吃了几口从火锅里夹起来的菜，才压住了要流口水的冲动。
怎么办，好想两个都吃到！
可他们已经点了一大堆火锅食材，墙板上有提示不可浪费，浪费下次谢绝入内，再来一份烤肉，只怕是吃不下了。
狠狠的又吃了一大口火锅里夹的菜，下回，不，就明天，明天就来吃烤肉。
从门口进来的食客，一眼就见到了在门口烤肉的杨枫。
他们也陷入了纠结，是选烤肉呢，还是选火锅呢？
“几位道友，不如这样，我瞧你们也是特意来杨记食肆的，来一次不易，不如我们一起凑两桌，这样两种都能尝到，你们觉得如何？”
“这个好！人多一些，吃起来更有滋味。”
杨枫特意选在门口的位置烤，就是为了吸引人尝试烤肉。
对于烤肉，大家都不陌生，外出历练除了直接用大锅煮肉吃，就是生火烤肉吃了。肉块穿在木串上，一边烤，一边洒上一点儿盐巴，味道说不上好吃，却比水煮要好一些。
可在杨记食肆烤肉，发现这肉烤出来味道不一样，提前腌制过的肉片，烤出来不带腥味，都不用沾干碟，夹起来空口直接吃，